简介：一、古茶。临沧地区是一个绿色生物资源的宝库。云南享有的“植物王国”、“动物王国”、“药材之乡”、“水电富矿”等美誉，临沧是全省的一个缩影。全区热带、亚热带面积占总面积的三分之一，十分有利于茶叶、甘蔗、橡胶、咖啡、南药、热带水果等经济作物和经济林木的生长；

简介：信阳龙潭茶叶总公司文／曾庆莲信阳龙潭茶叶总公司（总厂）是以国家金奖“龙潭”牌信阳毛尖的生产、加工、销售为一体的省二级企业，成立于１９７７年９月，下属８个分公司，１２个分场；是信阳县委、县政府确立的四大支柱产业的龙头企业之一。生产基地为著名的“五云两潭...

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简介：唐朝樊绰撰《蛮书》(又名《云南志》)云：“云南管内物产第七，茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。

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简介：青海人有很多古老的饮食习惯，都传承至今。在青海的农村和小镇，可以见到许多原始的饮食。我与朋友去青海油田的花土沟生产基地，吃到一种小吃，叫麦仁粥，它就是青海的古老饮食之一。

简介：以汉中为中心的千里栈道，送走了炎汉的兴盛，目睹了三国的争雄，降下了盛唐的帷幕，迎来了宋代的繁荣。宋朝汉中人跨出盆地，走向全国和世界的主体意识大大增强，汉中发达的经济，为南北栈道的畅通注入了活力，改变了汉、唐因政治、军事目的修凿栈道的局面。栈道沿线商贸兴旺，“岁贡纲运，使命商旅，昼夜相继，庐舍骈接，犬豕纵横，虎豹群盗，悉皆屏迹。”商旅络绎不绝，货物日夜流转，一派繁荣景象。北上的“茶纲”，南下的“马纲”，以及全国各地的商人都云集汉中。栈道成为中国西部商品大流通，

简介：汉中仙毫茶叶品牌的统一使多年困扰汉中茶产业发展的品牌多、杂、乱的问题得以逐步解决,为进一步发展汉中茶产业奠定了良好的基础。但目前市场上汉中仙毫茶叶包装设计还存在一些问题,影响着汉中茶叶品牌的进一步发展。应以汉中茶叶品质特色为基础,结合地域特点及历史文化背景,设计特色鲜明的汉中仙毫茶叶包装。

简介：安溪茶叶（简称溪茶）始于唐末，兴于明清，盛于当代。安溪享有“闽南茶都”的美誉．是“中国乌龙茶（名茶）之乡”，世界名茶铁观音的发源地，也是全国最大的乌龙茶主产区和出口基地县。安溪铁观音曾获得“影响世界的中国力量品牌500强”，首枚茶界“中国驰名商标”和“福建省十大名片”等荣誉称号。

简介：茶叶，是藏民生活必需品之一。然而在解放前，川康藏族地区基本上是不种植茶树的，该地区藏民所食之茶全从四川、西康等省贩运而来。因而凸现了藏民生活被动的一面。建国后，人民政府为了从根本上解决藏民生活中的吃茶问题，除了在四川、西康等省产茶区生产数量更多、质量更好、价格更低的茶叶以供给藏民需要外，还提供藏民独立试验从事茶叶生产和种植，这大大促进了川康藏族地区藏民生活的进步。

简介：本文以比较优势和竞争优势理论为指导，通过对中国茶叶出口贸易历史情况的回顾，分析两种经济理论在中国茶叶出口贸易中的适用性，得出中国现阶段的茶叶出口贸易政策应以竞争理论为指导，大力发展具有国际竞争优势的新型茶叶产品。

简介：台湾原本没有贵重的物产足以吸引外国资本家和帝国主义者的注意。1861年《天津条约》议定九口通商，淡水是其中的一个港口。最初选择淡水开港的原因不明，事后却证明，茶是淡水开港后最亮眼的出口产品，台湾于是登上现代国际贸易的舞台，这也造就了台湾经济发展的基础，更因为台湾取得这种成就，引来日本人的觊觎，而有乙未割台之惨事。茶如何与台湾人民的祸和福相连，是本文的重点。要回答这个问题，就必须把眼光放大到近代世界贸易史上，如此才能看出相关的各种联系。本文首先说明英美人民如何喜欢上喝茶,再谈英国人如何找茶,再谈台湾的洋行和茶叶外销。从中，我们可以发现乌龙茶、包种茶和红茶各自代表不同的政体、政商关系及营销策略和管道。

简介：祖国大陆种植茶树大约在公元前2700年便开始了，跟埃及金字塔的建筑年代同样悠久。茶在书籍上称“荼”，秦汉以后才写成“茶”。茶最早被注意是因为它能治疗一些疾病。茶叶中含有茶碱．能溶解油脂，兴奋神经，促进血液循环；含有鞣酸，能杀菌解毒；含有B1和维生素丙，能防治败血病。所以茶最早还是用于做药。而喝茶风气．则是在魏晋南北朝以后盛行起来。

简介：本文从＂粥＂入手,探讨其在中国人的饮食发展演变中与饥饿的联系,并通过回溯历代文献记录揭示中国在历史上各种灾害频发、长期处于饥荒,食粥是无奈之方。从饮食人类学视角看,一定意义上说,中国的历史是伴随着饥饿的历史,粥这一饮食习惯是伴随着饥饿的历史产物,中国的饮食文化是伴随着饥饿的饮食文化。历史悠久的粥,是中国传统饮食文化中饥饿文化的代表,在其之上产生了许多与饥饿相关的中国传统文化,如礼文化、养生文化等。

简介：2017年9月开始,我与宜昌市农科院茶叶研究所徐小云、周颖对宜都红茶厂、宜都市档案馆、宜昌市档案馆和湖北省档案馆有关宜红茶的史料进行了系统的查阅,在湖北省档案馆、宜都市档案馆和宜都红茶厂发现了有关宜都红茶厂的档案305卷(其中宜都档案馆有232卷)。

简介：近年来,武夷茶艺先后在北京钓鱼湖、古老的王府井、广州国际博览会、杭州西子湖畔、上海武夷茶旅促销会上和香港、澳门、台湾地区以及新加坡、马来西亚等国展出,成为中华茶艺中一枝秀丽花朵。对此,我们不能忘记武夷茶艺的倡导者、已故的台湾著名茶叶专