简介：

简介：欧洲委员会最近采纳了一项关于制订新食品信息法规的提议。制订新法规的目的是为了改进欧盟现有的食品标签标准，使其更加现代化，让消费者一目了然，以便他们根据这些基本信息作出选择。根据这项规定，出售前预包装食品必须在包装的正面显示基本的营养信息。有关营养信息的规定已经公布。虽然各成员国可以加上不同的附加条款。但只要不破坏这项标准就可以了。

简介：北京：坚挺到何时？在北京市场，除了军供系统之外，五粮液的全渠道运作是全国市场的重中之重。今年下半年，借奥运会开幕之机，五粮液凭借强大的经销商顾问团力量，从8月25日起，五粮液产品的出厂价拾高51而瓶，而终端零售价也作了相应规定，38度、52度五粮液建议零售价为518元、618元。

简介：接管人制度并不适用于当下中国，但可以通过司法解释规定行政接管人解决浮动抵押权的实现问题；同时应明确法定的实现程序。在浮动抵押权实现时，如发生与其它担保权相冲突时，可运用法律原则来确定其权利顺位。

简介：在知识经济时代,市场竞争日益激烈而残酷,如何经营制胜,成了酒类企业共同面临的重要问题.由此各种形式各种内容的经营模式不断涌现,什么特许经营、买断经营、品牌经营等层出不穷,然而不管这些经营是多么时兴,总会烙下时代的痕迹,有较大的局限性,难免"十年河东十年河西".因此,如何更好地迎接市场大潮的挑战,实现可持续发展战略,便是许多酒类企业孜孜以求的最高经营境界.此时一种以虚拟为特点的全新经营模式应运而生,它顺应时代经济潮流,在实现企业发展与人类进步、企业经营与资源利用保护的协调同步上将起愈来愈大的作用,这就是虚拟经营.

简介：

简介：目前，我国蔬菜的深加工主要集中在饮料、干制品、净菜等方面。虽然目前我国已开发有蔬菜晶、蔬菜泥、蔬菜片、蔬菜粉等新型制品，但此方面的研究较少。专家指出，蔬菜速溶粉是今后蔬菜深加工的一个发展方向。

简介：酒商：消费生态升级带来的契机上海品酒汇市场部总经理沈航非常认可KA卖场渠道的回归。与本土区域型KA卖场的战略合作．上海品酒汇也是业内的典范。

简介：乳及乳制品营养丰富,不仅含大量蛋白质成分,还含有丰富无机盐和维生素,是一种优良食品。花生是一种植物蛋白食品,与其它蛋白质食品比较,含丰富的维生素E,而维生素E被视为抗衰老维生素,且花生含丰富镁、钾,为碱性食物,有利于中和人体酸性,增加抵抗力,花生烤熟后又有其特有的香味。乳和花生搭配做为原料,即动植物蛋白含理搭配,加上产品强化钙,使产品更具营养和特色。以其为原料生产的营养花生酸奶冰淇淋香味浓郁、感细腻,为一般酸奶冰淇淋所不及。

简介：乳及其制品中均含有一定量的脂解酶，该酶能水解乳脂肪生成游离脂肪酸，在一定程度上影响乳品的品质。乳的脂解作用分为两种：一是自发性水解，其作用起始于乳的冷藏过程；二是诱导性水解，是由乳的加工引起的，如经过均质后脂肪球膜被破坏，使脂解酶有机会进入脂肪中发生水解。脂解酶活性的测定方法主要有：pH值统计法、以脂肪酸量的增加来表示及琼脂糖扩散法等。本文采用琼脂糖扩散法对UHT乳中的脂解酶活性进行定性分析，其测定原理为：脂解酶以三丁酸甘油脂为底物，将其水解，从而使含有三定酸甘油脂产生肉眼可见的亮斑，测得亮斑的直径再通过换算即可知道

简介：制粉车间管理是面粉厂管理的重要组成部分,是面粉厂管理的核心。它直接影响着各项生产指标的完成、面粉质量的稳定,最终影响企业的经济效益。作为面粉车间,首先要有一套严格的人员管理制度,包括考勤制度、交接班制度、劳动纪律、岗位责任制等。这些制度的制定要符合本厂的实际,切实可行。广大职工能够形成自我约束,自觉遵守。制度面前人人平等,谁违反了制度,严格按规定处理,以正制度的严肃性;另一方面,关心职工、爱护职工,

简介：采用连续微波加热（560W）对麦麸进行稳定化处理,回添制备全麦粉.重点研究了麸皮含水量、微波时间及物料厚度对全麦粉脂肪酶和脂肪氧化酶酶活的影响,采用正交设计优化微波稳定化条件.结果表明：麸皮的较佳处理参数为,处理时间3min、麸皮含水量20%、厚度3cm,处理后的麸皮水分降到7%左右,稳定化后全麦粉酶活降到未处理的8%以下,微波稳定化效果显著.

简介：2008年是世界经济急剧动荡的一年，也是全球金融危机爆发之年，而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年。无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况，国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格。回顾过去一年，国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析，2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨。

简介：开一家咖啡馆，目前已经成为不少投资创业者的首选了。一夜之间，形形色色的咖啡馆如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营咖很多的成本在内，这期就说一说经营咖啡馆需要注意的几个问题，以便大家参考。啡馆不是一件简单的事情，不只是把咖啡豆磨成粉，制作成液体这么容易，经营一个能获利的店面，要考虑

简介：建立一种更有效的水杨酸(SA)提取、测定方法是了解SA对采后果实成熟衰老生理影响和调控机理的基础。本文采用乙醚一步萃取法提取猕猴桃果实组织中内源SA，用高效液相色谱法(荧光检测器)测定其含量。结果显示，本方法回收率为(96.4±3.0)％，显著高于其它已报道的方法，最低检测限为0.9ng/g·FW。SA的荧光峰面积与浓度在0-2.0μg/mL范围内呈线性关系，达到极显著水平(r=0.9991^**)，该方法简便易行，样品提取时间比以往报道的方法节省一半，因此可用于成熟果实组织中的内源SA萃取和测定。

简介：为减少有害微生物对小麦粉的污染,本文研究了电子束辐照对小麦粉的杀菌效果以及对其理化性质、流变学品质的影响.结果表明：电子束辐照处理可显著降低小麦粉中的微生物含量,且随着辐照剂量的增加,杀菌效果越显著;菌落总数、霉菌、酵母、蜡样芽孢杆菌、需氧芽孢菌的辐照杀菌剂量D10值分别为1.94、2.12、2.69、2.51和2.46kGy.

简介：为建立红枣中氯吡脲（4-CPPU）和赤霉酸（GA3）两种植物生长调节剂残留的高效液相色谱-质谱方法（HPLC-MS）,用甲醇超声波提取法提取,经Sep-pakRVac3cc（200mg）C18固相萃取小柱净化,使用AgilentSBC18色谱柱（50mm×2.1mm,1.8μm）分离,在电喷雾离子源（ESI）多反应监测（MRM）离子扫描模式下做HPLCMS检测。试验结果表明：在建立的检测方法条件下,氯吡脲和赤霉酸均在10～100ng/mL检测范围呈线性关系,相关系数均大于0.99;氯吡脲和赤霉酸的检出限均为7ng/mL,定量限分别为22ng/mL和25ng/mL,平均回收率分别为88.5%和93.3%,平均相对标准偏差分别为3.7%和3.8%,达到检测要求。该方法可用于红枣中氯吡脲和赤霉酸的残留测定。

简介：

简介：畜牧业是现代农业的重要组成部分，其发展水平是衡量一个地方经济发展的重要标志之一。近年来，定南生猪产业在县委、县政府的高度重视和全县各级各有关部门及广大群众、有识之士的不懈努力下，取得了长足的发展，打造72万头生猪调出大县的条件已基本具备，尽快实现这一目标已成为实现粮食转化增值、提高农业综合效益、增加农民收入和加快定南农村经济发展的重要途径。

简介：各区、县人民政府，各部、委、办、局、控股(集团)公司，市社会保险事业基金结算管理中心，各区、县社会保险事业管理中心：