简介：摘要目的对市场销售的熟肉制品的微生物含量进行监测分析。方法对我县市场销售的熟肉制品进行抽样检测，对抽样样本进行志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、沙门氏菌及菌落总数的检测；统计抽样合格率，对比分析不同包装形式、不同销售渠道的熟肉制品抽样合格率。结果本次研究抽样总合格率为43.75%；预包装熟肉制品的抽样合格率为96.15%，显著高于散装熟肉制品18.52%的抽样合格率，P<0.05；超市及商场出售的熟肉制品抽样合格率为75.76%，显著高于其它销售渠道，P<0.05。结论散装熟肉制品的合格率偏低，应作为今后食品卫生监测的重点项目。

简介：摘要目的探讨应用TLC法（薄层层析法）鉴别中药炮制品、生品的可行性。方法选择质量相同的生地黄、熟地黄制备供试品液，以5-羟甲基糠醛试液（5-HMF）做对照品，点样至硅胶G薄层板，展开剂为石油醚-乙酸乙酯（11），利用薄层层析成像系统于紫外光（254nm）下检视，加热至显色点完全分离，以TLC图谱区分生品、炮制品，重复试验5次，并对比5-HMF、地黄化合物扩展组长度。结果与生地黄相比，熟地黄中5-HMF含量更高、颜色更深，此外，5-HMF、地黄化合物组扩展长度对比，差异也存在统计学意义（P＜0.05）。结论应用TCL法可直观、准确区分中药生品及炮制品，5-HMF扩展速度与地黄化合物组区别明显，TCL法在中药生品、炮制品的鉴定中也具有可行性。

简介：摘要目的为了解我区熟肉制品卫生状况，为食源性疾病的预防和控制，防止食物中毒提供科学依据。方法2012-2014年从各餐饮企业自制的熟肉制品随机抽取493份熟肉制品按照国家标准进行细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等微生物检测和评价。结论本辖区餐饮单位熟肉制品合格率比较高，卫生质量稳定。

简介：摘要文章主要针对医疗数据深加工在医疗质量管理中的具体运用进行分析与研究，结合当下医疗质量管理现状为根据，从医疗数据深加工需要的基础设施以及具体方法与实际应用等方面进行深入分析与探讨，主要目的在于更好地推动医疗数据深加工在医疗质量管理中的运用，提高医疗管理质量。

简介：摘要对我国药品批发企业的温湿度重要性进行探讨，主要从药品存储、药品养护两方面展开，然后针对药品企业的是温度管理控制提出针对性的对策。目的本文基于对药品批发企业对温湿度管理控制的重要性展开研究，让药品批发企业对温湿度变化对药品质量的影响有一个明确的认识，为药品质量带来保障。方法基于对国内药品批发企业温湿度管理控制相关文献资料的收集和参考，对药品企业温湿度管理的重要性进行明确，为研究提供依据。结果药品批发企业承担着比其他商品批发企业更重大的责任，最重要的一点就是确保药品在经营过程里的质量，药品批发企业对温湿度得到有效控制是确保药品质量的关键。

简介：摘要GSP认证是国家对药品经营企业实行的一种强制性认证，它对提高和保证药品经营企业的管理水平和药品质量起到至关重要的作用，但很多企业在认证后放松了要求，本文旨在通过分析认证后企业存在的问题，提出监管对策，以便更好的加强监管，保障群众用药安全。

简介：摘要新版GMP的实施是药品生产企业面临的严峻挑战，正确理解、有效执行是推进新版GMP实施的关键。本文分析药品生产企业实施新版GMP的现状，并探讨存在的问题与挑战，提出相应的应对策略，以供参考。

简介：摘要目的分析氯乙烯对员工的职业病危害，了解氯乙烯生产企业员工的健康情况。方法在某氯乙烯生产企业中选取2014年5月-2015年9月200份在职员工的健康体检资料，检查员工的肝脏（使用B超），并对体检结果进行分析。结果脂肪肝在体检各指标的异常检出率中最高,达45%,检出率最低的是X射线胸透异常（1%）；不同年龄组之间脂肪肝的检出率有显著差异，P<0.05，有统计学意义。不同工段之间脂肪肝的检出率不同，P<0.05，有统计学意义。结论氯乙烯对员工的肝有一定的危害，企业要做好相应的保护措施，加强健康管理，保护员工的健康。