简介：淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等鱼类蛋白质含量丰富,营养价值高,但是这些鱼的鱼肉往往都有一股土腥味,因为淡水鱼都生长在腐殖质较多的池塘、河流、湖泊等水域里。由于腐殖质较多,适合放线菌繁殖生长,放线菌通过鱼鳃
如何除去鱼肉的土腥味
