简介：近年来，诼州市紧紧围绕省、市畜禽屠宰监管部署、要求，扎实推进畜禽屠宰监管工作开展：以畜禽定点屠宰工作为重心，创新“千千百”层级考核管理机制（市农业局．对市屠管办、市动监所、畜产品质检站等局属二层机构和乡级防疫分站分别实行年度千分考核，按照年初制定的畜禽定点屠宰监管、疫病防控、

简介：畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。

简介：日前，为了解浙江省供港活猪注册饲养场的日常运作管理以及供港活猪的安全卫生情况，香港食环署派出了由高级兽医师薛汉宗率领的供港活猪检查交流小组一行，对浙江省内的供港活猪安全卫生的检验检疫及监督管理工作进行了全方位的检查。

简介：目前港口鱼粉市场报价以坚挺稳定为主。上海港、黄埔港普通直火鱼粉主流报价为11500～13000元，吨．成交价格在11000元／吨以上：超级蒸汽鱼粉报价为12000元／吨．成交价格在11800元／吨左右：黄埔港直火鱼粉销售较好，而台湾级以上鱼粉较为紧缺，主要港口库存量为15．3万吨，前期出货量接近1．8万吨。

简介：法制环境指一个国家的法律和制度，也可理解为立法、执法、司法、守法和对法律实施的监督等活动和过程。法制环境侧重于对法律和制度方面的建设，而法治环境则侧重于整体概念，如还包括法治氛围等。一种是指一个国家的法律和制度，这种意义上的法制，实际上是静态意义上的法律制度，即一个国家的法的整体，第二种含义是指立法、执法、司法、守法和对法律实施的监督等活动和过程，这是指动态意义上的法制，即将法制看作是一个立体式的系统。

简介：加强防疫监管,推进畜禽标准化养殖,是防范动物疫病风险和畜产品质量安全的关键举措.我县始终坚持＂预防为主、防重于治＂的方针,加强规模场可追溯全程监管,扎实推进禽畜标准化养殖,取得了一定成效.

简介：江苏省宝应县是个传统的农业生产大县,畜禽规模养殖随政府扶持、农业招商力度加大、实际市场需求而迅速壮大,抵消了因散养户急剧减少而使畜禽饲养量持续下滑的局面。随着养殖技术的不断成熟．健康养殖、生态养殖、规模养殖在本县显现雏型，但养殖规模越大，养殖的风险就越高，科学的防疫监管手段也显得越来越重要，在实际工作中不断摸索，努力探寻新型监管模式势在必行。

简介：上海市作为我国最大的消费城市，为了加强食用农产品的安全管理，从今年10月开始，上海市人民政府施行修改后的《上海市食用农产品安全监管暂行办法》。办法中新规定了市政府要设立食用农产品安全监管领导小组，并负责制定与食用农产品安全监管相关的政策，协调有关食用农产品安全监管的其他重大事宜。其下辖的区、县人民政府负责本行政区域内的食用农产品安全监管工作，并负责组织实施。这一做法对大中城市食用农产品安全管理有相当的借鉴作用，相信我国其他城市亦将推出类似的政策，这就将对广大养殖场(户)及食品加工企业今后的生产、加工、运输、销售提出更高的要求。现全文刊发此办法，以飨读者。

简介：随着国家国民经济和社会发展第＂十二五＂计划的开局和云南＂桥头堡＂战略的实施,人们对动物产品的卫生、质量安全十分关注,对动物产品的质量安全要求也越来越高。动物产品的质量安全监管是从＂养殖到餐桌＂的一个系统工程,

简介：2011年春节将至。为了确保节日期间畜产品消费安全，让人民群众在愉快祥和的气氛中欢度佳节，按照农产品质量安全整治工作要求，现就两节期间饲料和生鲜乳质量安全监管工作通知如下：

简介：近年来，国家高度重视养殖环节和屠宰环节病死猪无害化处理工作，尤其是2013年新闻媒体曝光的黄浦江漂浮死猪事件引起了社会广泛关注。曲靖市是云南省的生猪养殖和调出大市，养殖基数大，病死猪数量多，监管任务繁重。养殖环节病死猪无害化处理监管工作的开展，对有效防控重大动物疫病的发生流行、保障畜牧业健康发展、维护公共卫生安全和保护人体健康做出了积极贡献。本文针对曲靖市养殖环节病死猪无害化处理工作存在问题开展了调研，提出对策措施。1.病死猪无害化处理情况曲靖市是云南省畜禽商品生产和消费的重要地区，畜产品产量和畜牧业产值均占全省的1／4强。畜禽养殖数量、肉类产量、畜牧业产值等主要指标长期稳居全省第一，畜牧业产值占全市农业总产值的50％。2013年生猪存栏845．1812万头，其中，能繁母猪84．087万头，农户户均生猪存栏5．76头，猪肉总产145．933万t，全市9个县（市、区）有8个县（市、区）获国家生猪调出大县奖励。经统计2014年上半年畜禽疫病死亡25．5404万头只。2014年全市年出栏50头以上规模场（小区）数量为5857个，饲养生猪275．6194万头，占该地区饲养量比重33％，病死猪无害化处理数55363头，病死率为2．01％，全部由规模场（小区）自行进行无害化处理，主要是深埋，处理费用由政府补助的每头80元和规模场（小区）自行支付；散养户共饲养生猪5479510头，病死猪无害化处理数81569头，病死率1．49％，由散养户自行进行无害化处理，主要是深埋，处理费用全部是由散养户自行支付。

简介：为了更好地推动青海省互助县农畜产品安全生产监管工作的开展,实现农畜产品的安全生产,文章介绍了青海省互助县当前农畜产品安全生产监管的现状：狠抓源头治理、保障农畜产品质量安全,农产品质量安全监管体系日趋完善,建立农畜产品快速监测站,建立农畜产品追溯体系、提升质量安全;指出了存在的问题：没有形成权责明确的统一联动机制、农畜产品准出和准入制度之间缺乏统一高效的机构,农畜产品质量安全体系建设投入不足,农畜产品质量安全检测缺乏仪器设备和技术支撑,分散型、流动性、季节性农畜产品成为监管检测的盲区;提出了改进的策略：加强标准化建设、突出常态化监管,严管销售环节、查处假冒伪劣,突出监管重点、严查违法行为、确保食品安全,加快提升专业化监管人员的能力和素质,努力构建社会共治大格局.

简介：近日，农业部下发了《关于进一步加强兽药质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》），全面部署兽药质量安全监管工作，进一步规范兽药市场秩序，提高兽药质量安全水平，保障养殖业健康发展和动物产品质量安全。

简介：2011年底笔者赴英国，围绕英国的兽医机构建设、动物健康与福利、动物检疫法律法规制定与实施、动物移动政策制定与执行、动物产品安全监管措施、动物标识和追溯体系建立实施等内容进行了考察，英国动物疫病防控和动物卫生监督的先进管理经验和良好运行机制值得借鉴。

简介：农业部副部长张宝文3月1日为西北农林科技大学授牌。标志着依托西北农林科大建设的“国家肉牛改良中心”正式启动运行。据介绍．这个中心将力争建成全国肉牛新种质的创制中心、地方黄牛的肉用改良中心和新技术研发中心以及肉牛繁育饲养新技术的集成示范中心。

简介：2006年3月16日-17日，农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）在沈阳举办了动物源性饲料安全监管工作培训班．畜牧业司副司长张喜武出席培训班并讲话。中国饲料工业协会方军副秘书长．辽宁省动物卫生监督管理局宋树才局长等同志也出席了培训班。培训班上．国务院法制办的法律专家程晓敏处长讲懈了”行政执法责任制”：中国农科院畜牧所副所长王加启研究员介绍了疯牛病的成因和防控知识；

简介：随着全球经济一体化的快速发展,食品行业的生产加工、流通消费等已经突破了国家与地区之间的界限,甚至食品贸易已发展成为全球贸易的主要构成部分。食品安全问题关系着人类的身体健康与生态环境的保护,因而各个国家与地区都极为重视食品安全问题,并通过完善食品检验措施与建立健全各种食品技术标准等途径对食品安全进行保障。

简介：农业部《兽用处方药和非处方药管理办法》（以下简称《办法》）已于2013年8月1日经农业部第7次常务会议审议通过,自2014年3月1日起施行.兽药是用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的特殊商品.合理使用兽药,可以预防和治疗动物疾病,促进养殖业的健康发展,如使用不当、使用过量或违规使用,则会造成动物或动物源性产品质量安全风险.因此,《兽药管理条例》明确规定对兽药实行分类管理制度.《办法》按照《兽药管理条例》确定的分类管理要求,借鉴一些国家和地区监管经验与做法,并结合我国实际,围绕促进兽医合理用药、保障动物产品安全,对兽药生产、经营和使用管理等作出明确规定.制定并施行《办法》是我国兽药使用规范化管理的重要标志,是提高兽药安全使用水平、保障动物产品质量安全的重要措施,对维护公共卫生安全和人类健康具有重大意义.

简介：近日，全省畜产品质量安全监管法律法规培训班在许昌成功举办。本次培训班是在进一步贯彻落实党中央、国务院关于食品安全“四个最严”要求以及省委省政府关于食品和食用农产品质量安全决策部署的前提下举办的，培训班围绕“坚持依法行政、推进依法监管”这一主题，邀请了农业部政策法规司陈朱勇副处长和省政府法制办袁树行、夏新军两位专家进行授课，以商丘为代表的个别省辖市畜牧局进行了典型发言，本刊编辑部整理刊发如下，以期进一步推进畜产品质量安全监管工作。

简介：近年来，食品安全越来越受到人们的重视，人们追求的不仅仅是量的满足，更追求质的提高。自央视新闻频道报道“瘦肉精”事件后，引起了国家相关部门的高度重视，国务院食品安全办公室下发《“瘦肉精”专项整治方案》，并要求各地区开展为期一年的专项整治。目前，专项整治行动在各地正如火如荼的进行。前不久，笔者走访秦皇岛了解到他们对“瘦肉精”的检疫有一套行之有效的方案，我们今天就请秦皇岛市动物卫生监督所李鹤飞所长和从事屠宰加工行业的宏都实业集团潘洪书董事长给我们介绍一下他们的经验。