简介:杜氏盐藻含有蛋白质、天然维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及多糖等,其中β-胡萝卜素、多糖等营养成分具有生物活性,可应用于功能食品。本文综述了国内外对杜氏盐藻的营养成分分析、毒性、生物活性成分及其功能研究,最后总结了杜氏盐藻在食品中的开发利用现状和发展前景。
简介:日前,杜蒙(上海)贸易有限公司与河南地区销售总代理联合举办的2013“CalvinTracy”毛绒服装制品推介会在河南郑州市举行。
杜氏盐藻及其在功能食品中的应用
杜蒙举办2013年毛绒服装制品推介会