简介：为研究浑浊石榴汁的稳定性,以浊度保留率和Zeta电位为考察指标,采用单因素试验和正交试验结合的方式,评价羧甲基纤维素钠（CMC-Na）、海藻酸钠、黄原胶、果胶四种亲水胶体及均质条件对浑浊石榴汁稳定性的影响。结果表明：采用0.10%的黄原胶、0.07%的海藻酸钠和0.05%的羧甲基纤维素钠作为稳定剂时,果汁稳定性较好。浑浊石榴汁最佳的均质条件为60MPa压力下,均质2次。

简介：以明胶、壳聚糖、壳聚糖-皂土作为澄清剂对蜂蜜菊芋酒进行澄清处理,筛选澄清剂并确定最佳澄清工艺。结果表明,蜂蜜菊芋酒的最佳澄清剂为壳聚糖-皂土复合澄清剂;通过正交试验得到蜂蜜菊芋酒的最佳澄清工艺为：壳聚糖添加量0.06%,皂土添加量0.10%,澄清温度35℃。通过澄清处理过的蜂蜜菊芋酒于室温存放6个月后,透光率高达91.6%,无沉淀,澄清效果好。

简介：综述了黑米的营养价值、药用价值及不同类型黑米饮品加工的进展,并对黑米饮品未来的发展方向进行了分析和展望,以期为我国黑米饮品的开发提供参考借鉴。

简介：对广西自然分布的竹类植物进行归纳整理,在23属157种及变种中,广西特有竹种14属39种及变种,占广西竹种总数的24.8%。其中：簕竹属数量最多,有11种,大节竹属5种,其他属各1~3种。在这些特有竹种中,合轴丛生竹有6属16种,单轴散生竹有10属23种。分布于自然保护区内的11种竹种得到了较好的保护;分布于自然保护区外的28种竹种生境狭窄、环境恶化、日渐濒危。建议对自然保护区内的竹种进行原地保护,对自然保护区外的竹种尽快迁地保存;种群数量少的竹种要立法保护,经济价值、观赏价值较高的竹种要开发利用。

简介：以红椒为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化超声波辅助乙醇提取红椒红色素的工艺条件。结果表明,红椒红色素的最佳提取条件为：以95%乙醇为提取溶剂,料液比1∶12（g/mL）,超声功率300W,超声时间30min,超声温度30℃。此条件下红椒红色素的平均提取率达19.22%,所得红椒红色素呈鲜红色,无异味,可用于多种食品的着色。

简介：以榛子壳为原料，进行榛子壳多糖提取工艺优化研究，探讨了采用热水浸提法提取榛子壳多糖工艺中不同蒸煮温度、蒸煮时间，以及不同料液比对多糖提取率的影响。通过正交试验，确定了以多糖提取率为优化指标的榛子壳多糖提取工艺为提取温度100℃，料液比1：15，蒸煮时间1．5h，通过DNS法检测计算多糖提取率为8．52％；并确定经超声波辅助提取优化后多糖的提取工艺为超声功率320w，超声频率72Hz，料液比1：20，超声时间20min，蒸煮时间2h，蒸煮温度100℃。经优化后，通过DNS法检测计算提取率可达到16．88％。

简介：现阶段,为加速农村地区经济进步和发展,农民大多选择养殖山羊以增加收入,因为与猪、牛等动物养殖相比,山羊饲养周期相对较短,可以快速繁殖,并且在饲养期间很少出现因不适应气候和环境而出现成群死亡问题,山羊对环境有较强的适应能力。本文从品种选择、环境与设施建设、饲养管理、疾病防治几个方面探究农村山羊养殖技术,以供养殖户参考。

简介：新课程教学改革为高中数学的长远发展指明了教学方向,高中数学教师通过数学听课来加强数学教师之间的沟通交流.文章就高中数学听课的基本要素展开讨论,旨在规范高中数学听课过程,加强数学教师之间的交流,取长补短,相互促进,以此来提高高中数学课堂教学质量.

简介：综述了石蒜绵粉蚧的形态特征、寄主及分布、分类鉴定、生物学特性、风险分析、综合防治等方面的研究进展，探讨了石蒜绵粉蚧的防控对策，并展望了今后的研究方向。

简介：亚单位疫苗安全无致病性，相对弱毒疫苗产生中和抗体的滴度较高，但保护力较弱。而重组活载体疫苗虽具有免疫原性高、保护效果好等优势，它们在猪瘟防疫中的价值值得进一步关注。

简介：水稻为中国主要粮食作物,全国近2/3人口以大米为主食,因而,水稻稳产高产对确保我国粮食安全具有特殊的重要意义。随着气候变暖加剧,高温热害已严重影响我国水稻生产及可持续发展,并对粮食安全构成威胁。本研究综述了高温热害时间演变与空间分布特征,高温对水稻生长发育、产量及品质的影响,并从光合特性、膜的形态功能、淀粉合成与蛋白代谢及相关酶活性、激素等方面阐述了生理机制,提出了水稻高温热害调控措施,并对未来进一步开展水稻耐热性研究提出了展望。

简介：在地方经济发展过程中,生猪养殖是重要的创收项目。但是,生猪养殖同样有高风险,尤其在冬季,受气候环境的不良影响,往往而造成养殖效益的亏损。为此,我们必须要认识冬季气候特点,并能针对性提出冬季养猪提升管理效益的技术措施,为今后健康养猪提升养猪经济效益献计献策。

简介：人参是我国重要的中药材之一,其医药疗效非常显著,自古就被人们所熟知与利用,因其颜色姜黄,形状极似人形又具有神奇的医疗效果,民间文学作品中它常被幻化为拥有法力的人物形象,在人间帮助着穷苦的采参人。它们可能是可爱调皮的人参娃娃,可能是美丽善良的人参姑娘,可能是和蔼可亲的人参老人,精彩奇幻的故事盛传于长白山地区,年年岁岁经久不衰。人参故事的涵盖方面很广,但根据人参故事的内容、人物形象和按照民间经典故事类型分类的不同,可以把人参故事分为不同的种类。对人参故事的类型进行研究,可以更好地对人参故事进行保护和利用。

简介：以辣椒渣为原料,将辣椒渣中蛋白提取出来,采用风味酶和复合蛋白酶进行酶解得到蛋白酶解液,然后将辣椒渣酶解液进行初步分离纯化和感官评价,获得辣椒渣目标鲜味肽的相对分子质量范围为307.32~1422.69Da,鲜味评分为8.0分,综合风味评分为4.1分。

简介：为了提高野牦牛的连产率,试验采用对野牦牛犊牛进行强制断乳措施,研究早期断乳对犊牛生长发育及母牛发情的影响。结果表明：在1~4月龄,早期断乳犊牛与对照组犊牛体重变化差异不显著（P〉0.05）;5月龄和6月龄时早期断乳犊牛体重极显著高于对照组犊牛（P〈0.01）;断乳后,早期断乳母牛体重极显著高于对照组母牛（P〈0.01）;早期断乳母牛全部发情,对照组母牛发情头数为0,两组母牛的发情率差异极显著（P〈0.01）。

简介：通过野外考察和查阅文献,对河北南部（邢台和邯郸）古槐的时间和空间分布特点进行详析。结果表明：该地区分布的古槐有10936株,分属豆科刺槐属刺槐10389株,槐属槐547株。按照时间分布分析,树龄小于400年的古槐数量呈明显上升趋势;按照空间分布分析,冀南地区古槐以村中街道和庭院环境分布为主,占古槐总数的94.8%。同时探讨冀南地区古槐的时间和空间分布特征以及与历史文化的相关性,分析古槐分布特点与该地区古园林造景与人口迁移文化的关系。

简介：羊肚菌液体发酵研究在国内外起步最早，并在各方面取得了一定的成效。该研究结果表明：羊肚菌中的人体必需氨基酸含量较高，约占氨基酸总含量的40％，具有较高的营养和药用价值。因此，加大对羊肚菌的食用、药物、保健等各方面的开发和利用，并带动羊肚菌液体发酵产业的迅速发展，是羊肚菌实现商品化生产的必然趋势。

简介：鱼类免疫应答可以分为固有免疫和适应性免疫,但固有免疫发挥主要作用。固有免疫对病原体的识别是通过模式识别受体PRR与病原相关分子模式PAMP的相互结合实现,这与哺乳类相似。但为适应水生生活,鱼类固有免疫对PAMP的识别范围更广,免疫应答的启动条件更低。固有免疫的效应细胞主要是单核/巨噬细胞、嗜中性粒细胞、自然杀伤细胞等,具有吞噬和杀伤功能,还可分泌多种免疫相关的细胞因子,介导发生炎症反应。适应性免疫中,T淋巴细胞通过抗原提呈细胞分解吸收抗原,由主要组织相容性复合物（MHC）类分子递送到细胞表面才能识别。B淋巴细胞分泌产生以免疫球蛋白IgM为主的抗体分子,而发挥抗体中和作用及免疫调理作用的IgG在鱼类中比较少见,说明鱼类抗体的免疫功能还处于较低水平。本文综述了近二十年内鱼类免疫应答机制的相关研究进展,为进一步了解鱼类免疫应答机制提供参考。

简介：番茄黄化曲叶病毒病（TYLCD）是一种灾难性的病害,可使番茄产量损失达100%,严重地影响了番茄产业的发展。其病原为单链环状DNA的双生病毒科番茄黄化曲叶病毒（TYLCV或TY）,目前尚无可靠药物能防治,对其进行防治就要充分的了解和掌握该病毒的特点。因此开展本研究作者查阅了国内外大量的番茄黄化曲叶病毒的相关文章,从病原病毒的类型,发病特征,病毒寄主,传播途径及其防治方法等方面总结出了番茄黄化曲叶病毒的研究动态。本研究内容既可以为研究人员进一步研究番茄黄化曲叶病毒提供理论依据,也可以为生产人员提供科学、有效的番茄黄化曲叶病毒病的防治方法。

简介：提到我国的传统家具,大多数人都会联想到以硬木为主材的红木家具,因为我国传统家具主要是以明清家具为主,而明清家具的主要用材是以红木为主,所以在研究传统家具时容易忽略一些利用其他材料制作的传统家具,竹类家具就是其中的一类。文中从传统竹家具的造型特点、传统竹家具结构中线的种类和传统竹家具中＂线＂的形态特征3个方面对其性质、特征、变化以及延伸进行详细分析和总结,拟得出传统竹制家具在造型形态上＂线＂元素应用的基本特点和变化规律,以期为现代竹家具在线的设计应用上的传承和创新提供了理论参考。