简介：4月中下旬开始，桂鱼价格进入上升通道。广东标桂价格为28-29元／斤，4月底至5月初也迎来了一个桂花鱼上市的小高峰，大量养殖户趁机出鱼，老鱼存塘量渐少。

简介：12月份黑鱼市场流通量减少，养殖户出鱼速度减慢，整体鱼价有些下滑，按照现在的鱼价，黑鱼养殖亏损面较大，鱼价反弹希望渺茫。从近期市场流通情况来，依然不是很理想，广州、武汉、上海、沈阳等市场的流通量疲软，存塘量方面珠三角一带还有不少鱼，江西一带存塘也不少，江浙一带还有一些，山东安徽湖南以及辽宁一带存塘不多。

简介：黑龙江省肇源县稻田养鱼历史比较悠久,早在上个世纪80年代就开始试验和推广,但由于当时稻田养鱼水稻地开挖的田间工程比较占地,且费时费力,致使农民稻田养鱼的积极性普遍不高,直接影响了我县稻田养鱼事业的发展.

简介：黄颡鱼,俗称嘎牙子,是深受北方地区广大消费者和养殖者欢迎的名优鱼类.近些年来,随着北方高寒地区黄颡鱼鱼种生产量的大幅增加,过去那种和其它鱼类混合放养越冬的方法已适应不了黄颡鱼生产需要,其主要问题是黄颡鱼鱼种出池困难,且容易受伤,养殖成活率较低,亟需对越冬方法进行改进.

简介：12月下旬，0．6～1．0斤／尾规格罗非鱼塘头收购价：广东高要3．2元／斤，广东恩平3．1元／斤，广东阳江3．1元／斤，广东珠海3_2元／斤，广东茂名3．4元／斤，广东廉江3．3元／斤。

简介：黄骨鱼产业论坛暨佛山安润水产有限公司开业仪式在西樵举行＂‘纯系’黄颡鱼这个说法,可能之前都没有。＂江门恩平海发鱼苗场总经理唐志发告诉《海洋与渔业》的记者,为解决黄颡鱼种质逐年退化及养殖效益不断降低的难题,他所在的团队运用生物工程与细胞工程遗传育种技术,选育纯系黄颡鱼全雌鱼及超雄鱼大规模生产全雄黄颡鱼,并将纯系超雄黄颡鱼公（♂YY）取名为海发超雄,目前已对外销售,研发成果正逐渐渗透蔓延,将让数以百计养殖户增产增收。

简介：12月底，桂鱼价格为22．5-23元／斤，在鱼价持续稳定低位运行一个多月后，稳中略有上升。今年8月中下旬新桂花鱼上市后，鱼价一路下滑，主要还是今年放苗太多造成市场货源充足甚至过量的结果。目前广东桂鱼存塘量大，饵料鱼价格超过4元/斤，而且不易购买到。有实力的养殖户都在坚持希望留塘到元旦、春节上市。

简介：亨氏集团旗下的澳大利亚罐装金枪鱼品牌Greenseas表示会点即停止销售通过FAD集鱼器及其他破坏性方式获得的金枪鱼产品。该举措是由于此前绿色和平组织要求零售商臣头woolworths不要过分信赖供应商提供的产品。

简介：孔雀鱼因其丰富的色彩、多姿的形状和旺盛的繁殖力，深受观赏鱼饲养族的青睐。本文介绍了孔雀鱼规模化养殖所需的设施条件和水质条件、人工繁育技术、生产管理技术及常见病防治．供广大观赏鱼爱好者参考。

简介：4月下旬，金鲳鱼价格环比出现消费市场回暖，广东阳江O．8-0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9～1．0斤，尾规格鱼价为15．5元／斤，1．0～1．2斤，尾以上规格鱼价为17元／斤；湛江0．8．0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9～1．0斤，尾规格鱼价为15．5元／斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为17元／斤。广西0．8—0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9—1．0斤／尾规格鱼价为16元，斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为16．8元／斤；海南0．8～0．9斤，尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0斤／尾规格鱼价为14元／斤。

简介：你提前3个月订单生产,日售逾万斤你愿意等待3个月吃一条鱼吗？在广东清远,有一家企业用山泉水养出的瘦身鱼很受追捧,所有客户都必须在3个月前下订单,接到订单后,该企业才按照需求交付给合作的农户去养殖。＂我们的客户分布在广东、江西、湖南等地,主要是一些酒楼和农庄,很多已合作五、六年之久,目前瘦身鱼的日销售量超过1万斤。

简介：2月下旬，金鲳鱼价格环比出现小幅度回落，广东阳江0．8～0．9斤／尾规格鱼价为13．2元／斤，0．9～1．0斤／尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0。1．2斤／尾以上规格鱼价为14．5元／斤；湛江0．8～0．9斤／尾规格鱼价为13．2元／斤，0．9～1斤／尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为14．2元／斤。海南i亚，1．2～13斤，尾规格13．4元／斤、1．4～1．5斤／尾规格13．8元／斤。

简介：以冷藏金枪鱼前腹肉为试材,托盘包装后置于4℃冷柜中,经700Lux光照强度的不同光源（红光（波长630nm）、绿光（波长530nm）、紫光（波长400nm））照射处理4d后测定L-＊值等理化指标。结果表明,不同光源照射对金枪鱼新鲜度的变化有显著影响,供试波长越长,越有利于保持冷藏金枪鱼的新鲜度;红光照射的效果最好,可考虑做为金枪鱼展柜的光源;红光照射金枪鱼4d后的L-＊值、a-＊值、硫代巴比妥酸反应产物（TBARS）值、高铁肌红蛋白（MetMb）相对百分含量和鱼肉鲜度K值分别为32.27、7.11、0.89mg/100g、30.34%和12.96%。

简介：本研究比较和分析网箱与微流水两种养殖模式下体质量（76.5±17.8）g和（67.2±8.1）g的齐口裂腹鱼Schizothoraxprenanti肌肉常规营养成分。结果显示：两组齐口裂腹鱼肌肉中一般营养成分含量不存在显著性差异,均含有18种氨基酸;除色氨酸（Trp）和组氨酸（His）外,网箱组齐口裂腹鱼肌肉中其余氨基酸、氨基酸总量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均显著低于微流水组。氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）结果显示：两组齐口裂腹鱼肌肉中必需氨基酸构成合理,色氨酸均为第一限制性氨基酸,赖氨酸在必需氨基酸中评分最高。两组齐口裂腹鱼肌肉中均含有21种脂肪酸,网箱组饱和脂肪酸（SFA）总量和单不饱和脂肪酸（MUFA）含量显著低于微流水组,而多不饱和脂肪酸（PUFA）含量显著高于微流水组,且n-3/n-6比值要高于网箱组。综上所述,微流水养殖的齐口裂腹鱼营养价值更高。