简介:摘要特殊教育是对特殊的对象,运用特殊的方式方法、设备和措施进行的教育,教育对象多是身心有某种缺陷的人,即盲人、听障人士、聋哑人以及弱智儿童、问题儿童,要求相关教育工作者具有一定的爱心、耐心和较强的抗压能力。作为特殊教育教师,由于其职业和日常工作内容的特殊性,通常会面临来自各方面的工作压力源,产生一定的职业倦怠。为了缓解工作压力,特殊教育教师有其独特的应对方式。基于此,本文从特殊教育工作者的工作内涵着手,首先简要分析了当前阶段特殊教育教师的面临的职业压力类型及其来源,随后阐述了特殊教育教师的职业倦怠及其影响,最后笔者探讨了特殊教育教师应对职业压力的具体策略。以此来供相关人士交流参考。
简介:摘要食品的安全性历来受到国际社会的关注,它不仅与消费者的健康息息相关,而且关系到国际食品贸易的发展与繁荣。近年来,不断出现的食品安全问题,使食品质量的安全性已成为人们选择食品优先考虑的因素,落实食品生产(加工)的监控机制已成为国际间的发展趋势。为确保食品安全卫生,目前HazardAnalysisCriticalControlPoint(简称HACCP)系统在世界各国已被广泛的应用于各种食品产业,且推行迄今已具相当成效。随着我国加入WTO,食品工业面临着拓宽国际市场的发展机遇,也面临着全球一体化的严峻考验。食品工业要尽快与国际接轨,学习、借鉴国际食品安全的先进理念与法规是当务之急;食品工业要加快发展步伐,改造和构筑我国食品安全的质量管理体系。