简介：由于我国长期对农业资源环境的不合理开发与利用，导致农业环境污染问题日益严峻，造成食品食用安全和卫生隐患日益突出。通过食品安全市场准入管理制度从供给、需求影响角度的绩效评价和国内外先进的食品安全监管模式的探讨，提出了建立我国食品安全规范化监管机制的创新对策。

简介：文章站在语言本体的角度,从语音、构词、语义和文化等四个方面对现代汉语食品类名词进行细致的研究。语音从音节结构、韵律结构、轻声现象及儿化现象等四方面进行分析;构词从单纯词、合成词等两方面进行分析;语义从成分意义与修辞义两方面分析;文化从文化来源与反映的文化心理进行分析。通过以上论述,初步阐述现代汉语食品类名词的特点及构成规律。

简介：工作场所学习和工作身份认同并非是成人的专利,对于职业院校学生来说,这种学习也是至关重要的。目前研究主要从这种学习方式本身出发对其重要性以及特点作了分析,其它方面的研究还没有顾及。从工作场所学习与工作身份认同的辨证关系出发,尝试分析了工作场所学习和工作身份认同发展的限制条件,并通过对相应的应对策略分析,为职业院校学生的工作场所学习策略以及工作身份的发展提供借鉴,同时也为职业院校的实习教学提供一些启示。

简介：随着国家对全民健身运动的倡导以及人们思想认识的提高，越来越多的人开始注重健身运动，健身活动场所在规模和数量上正不断扩大。近几年来，江苏省的公共体育健身场所不断增加，个体经营健身场所也呈快速发展的趋势，但发展过程中还存在一些不足。文章分析了江苏省体育健身场所的发展现状，并提出了若干改进的措施与建议。

简介：本文针对失业培训的经费难题，分析了德国的失业培训经费模式，揭示了其市场化的政策导向、多元化的筹资模式以及经费支出的结构，并在此基础上对我国的失业培训经费政策提出若干建议。

简介：《公共行政行为规范》一书对行政法与行政诉讼法有全面的、系统的、通俗的介绍,十分适合网络学院学生的学习,同时也适合不同职业、不同身份的广大读者阅读。

简介：建基于公共治理的理论内涵，着重从公共治理及公民个体层面分析了公共治理的价值诉求——公民参与，即从公共治理层面而言，公民参与是公共治理主体多元化的客观要求，有助于增强政府的合法性，有助于公共治理目标的实现；从公民个体层面而言，公民参与是实现公民权的基本保障，有助于提升公民的“主人翁”意识，有助于公民自身利益的实现。进而提出促进公民有效参与公共治理的路径选择：培育成熟的公民社会，提升公民的政治素质，构建公共责任体系。

简介：高职英语教学应注重时代性和实用性.在教学中要加强实用英语词汇的学习与积累,注重英语语感的教学与训练.

简介：创新公共财政,促进社会和谐重点体现在三个方面：一、大力调整优化财政支出结构;二、建立健全与事权相匹配的财税体制;三、完善税费制度改革调节收入差距

简介：约翰·亨利·纽曼是英国著名的高等教育思想家。他认为，大学的本质是“传授普遍知识的场所”，大学应教授普遍完整的知识，大学的唯一职能是教学，大学教育应是自由教育，大学中教学应和科研相分离。纽曼的这一大学理念既有一定的现实启迪意义，又有一定的局限性。

简介：中小学校长对学校发展和基础教育质量提高有至关重要的作用．地处北欧的瑞典向来重视中小学校长的培训．因为通过培训而掌握的知识．培养的技能和养成的能力是保证校长在真实学校情境中践行其领导力的关键。注重理论与实践的契合是瑞典中小学校长培训的基本原则和价值诉求．培训既强调内容性知识的学习．又注重程序性知识和实践性知识的生成。近年来．基于工作场所学习的培训模式以其有效的培训结果而受到众多培训机构和中小学校长的欢迎。成为促进瑞典中小学校长专业发展的重要举措。

简介：《农产品加工学》是一门研究农产品加工理论和加工工艺技术的学科，也是--f-]应用性很强的学科。针对以往教学中方式单一、方法死板、教学手段落后的情况，我们有的放矢地进行了改革和尝试。

简介：对食品中硼砂含量的分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP—AES）和电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）、离子色谱法（IC）等检测方法进行比较研究。结果表明，虽然分光光度法、ICP—AES、ICP—MS为国标GB／T21918--2008中采用的方法，但均存在一定的局限性，离子色谱法因快速、方便、环保而被逐步推广。

简介：本文对近年来保健食品研究、开发和生产情况,尤其是保健食品中功能因子的研究进展作了综述.并针对我国保健食品的现状,结合有关保健食品的定义及国际上保健食品研究领域的介绍,就我国保健食品研制与开发思路进行了探讨.

简介：是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课,其教学质量直接影响着整个专业的教学质量.经过对多届学生的教学尝试,大胆地进行了该课程教学模式及教学方法的探索,总结出适合高职教育特色及学生情况的教学模式及方法.

简介：摘要随着国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。食品质量和食品安全成为广大消费者关注的热点，食品的安全性严重地影响着食品工业的发展。

简介：本文针对《食品微生物检验》课程教学，从教学内容与定位、教学方法与手段、师资建设、实验实训建设和考核体系等几个方面进行了探讨，为《食品微生物检验》的课程改革提供了新的思路。

简介：为培养食品营养与检测专业学生的工匠精神,从五个方面开展工匠精神培养与食品专业课程相融通的研究,为提高学生的实践技能和工匠精神提供了理论支撑和实践经验。

简介：摘要本文阐述了动物源食品的安全性现状以及动物源食品中药物残留的原因和药物残留对人类的危害，并提出了控制动物源食品中兽药和饲料添加剂残留的措施，以期为提高动物源食品的安全性提供参考。

简介：学院更新办学理念，不断深化“多元融合，学做一体”的人才培养模式改革，大力推进“特色办学、合作办学、开放办学、智慧办学和惠民务实”五大战略，为地方经济社会发展和食品、药品、健康三大产业的转型升级，做出了重要贡献。近年来，学院荣获国家级教学成果二等奖3项，江苏省教学成果特等奖2项、一等奖1项。参与研发培育的优质蛋白质高产菌种，