简介:1我国奶业市场潜力分析世界卫生组织把人均乳品消费量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。日本以“一杯牛奶强壮一个民族”为口号进行战略宣传,很短时间内,人均消费量由10kg升至68kg;泰国国王重视民众牛奶消费,政府采取有力措施,总理办公室下设“全国喝奶运动委员会”;印度把奶牛饲养列为扶贫主要内容之一,政府无偿提供奶牛给农户饲养,掀起“白色风暴”。我国人均乳品消费量不足7kg,远不及世界平均水平102kg,但高营养、好口感、利消化的乳品在我国正为越来越多的人们所接受,饮奶人数正以每年20%-30%的速度递增,奶业广阔的发展前景已引起众多业界人士关注。
简介:一些中小乳品企业在制订年度营销方案时,往往存在以下问题:1.规划专业性不强。2.规划流于形式。3.数据不充分和不准确。4.企业的战略定位把握不准。5.误将推广策略视为营销规划。如何制订有效的年度营销方案呢,笔者认为应在细节处作文章。关于上一年的营销工作总结一、销售业绩的回顾与分析通过对上一年的销售业绩的回顾,使企业相关部门和决策部门对整个企业的运营情况作出比较全面的了解和分析,找出销售下降或提升的原因,为下一年的销售量分解提供参考依据,确立本企业在行业中的发展速度和地位,并对本年度的销售量目标情况做一个对比。二、费用投入回顾与分析通过对营销费用投入的回顾,重点是了解企业资金的使用状况,与年初的费用预算进行对比,由此来判断资金的使用效率,并计算出企业的销售成本。其次,分析费用的使用效率和合理性,主要指标有营销总费用增减率、营销费用与销售额投入产出比、各分类营销费用的增减率等。三、产品的销售回顾与分析通过对企业产品线组合销售量的分析,了解不同产品在销售额、利润中所占的比例,以及各自对资源的利用效率,由此可确立各产品在产品销量及利润中所占的地位,以便企业确定哪些产品该淘汰,哪些...