简介：现有的国内外洗瓶机基本都配有预浸泡槽，可对瓶子进行预湿除尘并将瓶内脏物倒出．提高瓶子的洗净率和降低碱液的消耗。缺点是不能及时地将机器内腔中的脏物排出洗瓶机的机体外．极大地妨碍了瓶子的洗净率并加大了碱液的消耗。本文从技术和实用方面简要阐述了洗瓶机的预除污装置对提高洗净率的作用。

简介：“挤压式”竞争已成常态。这是很多酒商的感慨。从现在的竞争形态看，行业的洗牌推动了光瓶酒的回归，而这种崛起态势的背后是低档盒装酒市场正被蚕食，尤以20-50元价位段表现突出。曾经挤满商超货架的大众消费品，低档盒装酒正被边缘化。

简介：近年来，随着我国啤酒产量的迅猛增加，不同品牌啤酒之间的竞争日趋激烈。如何节约能源、降低消耗已是摆在我国各啤酒生产企业面前的一个重要课题。尤其在目前我国电力资源紧张，煤价上涨的情况下，能耗问题尤显突出。

简介：洗瓶机结垢危害很大，是生产控制的一个难点。本文通过洗瓶机水垢的鉴别，分析了水垢形成的机理，对水垢的危害和影响因素进行了讨论，并提出了防治和治理措施。

简介：日前，西得乐为泰国总饮公司（GeneralBeverageCompanyLimited）成功安装了泰国首条无菌生产整线。总饮公司由初涉饮料行业的泰国商人彭萨康（Pongsakorn）在本土创办，目标是整个东南亚市场。彭萨康委托西得乐全权负责此无菌PET包装生产线交钥匙项目。

简介：2007年6月28日由北京铂力曼科技有限公司与宁波克浪机械有限公司合作研发制造的国内首条40，000bph纯生啤酒生产线在山西铂力曼三禾啤酒有限公司正式投入运行，铂力纯生啤酒将成为山西省本地产纯生啤酒的首家品牌。

简介：日前，汀苏新美星包装机械有限公司与土耳其Pekdemir集团成功签订了一条24，000瓶／时超轻量瓶饮用水吹灌旋一体机整线项目，实现了同产高端装备在欧洲市场上零的突破。这是新美星多条轻量瓶吹灌旋一体机进入南京茂鼎、珠海中富、云南大LU等同内知名企业后在海外市场的新突破。

简介：目的通过对2011—2015年河北省瓶（桶）装饮用水产品的检验报告进行分析,了解产品质量状况。方法分析2011—2015年河北省矿泉水产品质量监督检验站瓶（桶）装饮用水产品检验报告共计317份,统计各产品合格率和主要不合格项。结果饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水产品合格率分别为87.50%（35/40）、94.03%（63/67）和80.48%（169/210）,总合格率为84.23%（267/317）。主要不合格项为标签、溴酸盐和菌落总数。结论瓶（桶）装饮用水产品不合格率较高。

简介：自20世纪90年代亚洲金融危机以来，印度尼西亚制革业在国际市场上的状况迄今还没有得到恢复，2003年成品革的出口额为16亿美元，与1996年相比下降了33％。近几年，由于电力、能源等价格上涨，再加上投资不足．严重阻碍了制革工业的发展。对于制品类的生产企业．从国外购买皮革比国内在价格上更有优势．这种现象导致国内制革企业的数量明显减少。据统计，目前国内制革厂的数量已从1998年时的112家减少到47家。

简介：在传统的啤酒包装领域，一直是玻璃瓶和易拉罐一统天下，但是，国内和国际市场近年来逐渐将目光转向PET啤酒瓶。目前，美国大型啤酒厂Miller公司、日本Kirin啤酒、丹麦Carlsberg公司、荷兰Heineken公司都使用一定量的PET啤酒瓶，世界啤酒酿造巨头AnheuSer—Busch公司也有超过3％的啤酒在使用PET啤酒瓶包装。在韩国，PET瓶啤酒已超过啤酒消费市场的40％，这也是到目前为止PET瓶装啤酒最成功的市场推广应用。

简介：反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸，研究表明，反式脂肪酸摄入量过多会对人体会产生一系列不利影响，本文介绍了反式脂肪酸的结构、性质、食物来源及其分析方法研究进展，重点介绍了气相色谱法和气相色谱-质谱法对反式脂肪酸的检测。

简介：

简介：研究了以不同组合比例的CO2、O2、N2的气调包装，结合冰温（-1．5±1℃）贮藏的牛肉保鲜技术。以空气包装为对照，以牛肉的色差值、菌落总数、失水率、挥发性盐基氮、PH值为衡量指标，综合评价冰温气调保鲜牛肉的效果。研究结果表明，最佳的气调包装组分为10％O2，70％CO2和20％N2，在此条件下可以保鲜达28天；保鲜牛肉的PH值为6．09，挥发性盐基氮值为14．634mg／100g，菌落总数为3．7×10^4efu／g，色泽紫红，无异味。

简介：实验采用气相色谱法测定食品中的糖精钠含量,利用硅烷化衍生.回收率为92.5%—105%。并用本法测定了几种食品中的糖精钠含量。

简介：德国Wepa公司在其位于意大利的Cassino卫生纸厂投产了Milltech公司（隶属意大利特斯克集团）的装有热风系统和热回收装置的SMART—eMT新扬克气罩。这笔投资使Wepa显著地提高了产量并降低了消耗，同时也获得了在现有纸机内安全快速安装气罩的最佳方案。

简介：目的建立猪肉中氯丙嗪残留量的气相色谱质谱测定方法。方法样品经乙酸乙酯提取,乙腈正己烷分配脱脂,MCS固相萃取柱净化,5%氨化甲醇洗脱,以气相色谱质谱选择86、233、272、318碎片离子进行定性定量分析。结果氯丙嗪定量分析在0.051～0.25μg/ml呈良好的线性关系,r=0.9992,检出限为2.0μg/kg,平均回收率为87.1%～97.3%,RSD为3.15%。结论该方法适合猪肉中氯丙嗪的检测。

简介：采用气浮-接触氧化-混凝沉淀工艺处理某制革厂制革废水，经过一年多稳定运行表明，在进水CODCr、BOD5和SS分别为2500mg／L、1000mg／L、1200mg／L情况下，处理后出水CODCr、BOD5和SS质量浓度分别为75～84mg／L、18-26mg／L、62-70mg／L，达到了一级标准。该废水处理工艺有工程投资省、运行费用低、处理效果好等特点。

简介：通过感官评定、微生物和理化分析，评价不N气体（空气、真空）包装以及不同气体比例的气调包装（30％CO2/70％N2、60％CO2/40％N2、75％CO2／25％N2）对养殖大黄鱼冷藏（4℃±1℃）保鲜效果的影响。试验结果表明：气调包装能明显延缓养殖大黄鱼的腐败变质，延长货架期，并保持良好的品质，尤以贮藏初期的保鲜效果较好；在冷藏（4℃±1℃）条件下养殖大黄鱼气调包装最适气体配比为75％CO2／25％N2，其货架期可达15d，比空气包装延长了8d。

简介：探讨消除黑液气化气中甲硫醚成分的方法，以获得符合燃气涡轮机燃烧的标准燃气，在氢气气氛、高温和ZnO催化条件下进行消除甲硫醚模拟实验。模拟实验得到如下结果：在氢气气氛（如黑液气化气）、高温和ZnO催化条件下，甲硫醚能够转化成硫化氢，转化反应的活化温度在450～500％范围内；反应温度、甲硫醚浓度、氢气体积分数和催化剂接触时间是影响反应的主要因素，当反应温度520～600℃、甲硫醚质量浓度47．06～200mg／L、氢气体积分数10％～50％、与催化剂接触时间0．1～0．25s时，甲硫醚转化率〉96．0％，尾气含硫量〈5．0mg／L。

简介：啤酒中的风味物质很多,已经检出的就有数百种之多。但对啤酒风味影响较大的通常有几十种,有些风味物质在一定含量范围内赋予啤酒特殊风味,但含量过高往往会给啤酒带来不良的风味影响。啤酒中不良风味除了与啤酒中存在的老化物质有关外,还与啤酒的生产原料、以及制造工艺有关。本文从啤酒感官品评效果到口味阈值、从形成原因到分析方法做了一些总结,以与行业内同仁们交流。