简介：绿色咸鸭蛋是我们生活中的伴侣,家家户户都有腌鸭蛋的技术,特别是端午节,咸鸭蛋更是走亲访友必备的礼品。鸭蛋的食品安全更易引起人们的关注,因此,饲养中要特别注意用药的方法和用药的种类,防止药物残留,影响食品安全,主要有以下几个方面禁忌：1不乱加药物为使鸭群长的好,不明白药物特性就盲目跟从别人用药,不注意配伍禁忌,买啥喂啥,是十分错误的。有许多药物存在配伍禁忌不能混用,特别是配伍后药性（毒性）加剧的药品更应注意,不能随便添加。

简介：长期的高温阴雨造成畜禽舍内外环境恶化。加强饲养管理提高机体免疫力是降低疫病发生的关键措施之一。

简介：对于猪场来说,看不见的病菌比看得见的脏乱差更加恐怖。猪只运输车是最容易携带病原的移动工具之一,对车辆的生物安全措施必须细致到极致。猪场工作人员都知道,污染的运输车辆可以非常迅速地传播疾病。

简介：发酵床养猪的原理就是利用微生物发酵分解猪的粪、尿等排泄物,减少养殖业对环境的污染。微生物发酵会释放出热量,在春、秋、冬季等低温季节既能为猪群提供舒适温暖的环境,又节约大量的取暖费用。但夏季天气炎热,加上发酵床中微生物产生的热量,可能会对猪只造成不利的影响。作者通过对山

简介：猪场蓝耳病的防控策略是先母后仔,母仔一体化。从减少或杜绝母猪的垂直传播开始,种猪和仔猪同时进行免疫。在小猪确诊有蓝耳病感染的紧急情况下,使用基因缺失疫苗进行滴鼻免疫有一定的效果。猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）是引起猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）的主要病原。PRRS是以妊娠母猪流产、产死胎、产木乃伊胎和弱仔等繁殖障碍及各生长阶段猪的呼吸道病症状和高死亡率为特征的传染病。

简介：

简介：猪场健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该以降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全）,以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）为主要内容。在生产系统生物安全方面,满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。

简介：据农业部兽医局网站2013年5月29日报道，农业部与联合国粮农组织（FAO）于2013年5月28日在巴黎签署《关于加强跨境动物疫病和新发传染病防控合作的谅解备忘录》，明确双方将共同应对跨境动物疫病和新发动物传染病挑战，进一步加强动物疫病防控合作的目标和内容。

简介：动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，它不仅是保障人类健康、促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要，也是农民增产增收和国家政治、经济、社会稳定的需要。当前动物源性食品安全存在一些无法回避的问题，在此，笔者结合工作实际谈谈个人的看法和见解。

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简介：俗话说“民以食为天，食以安为先”，可见食物质量安全的重要性。随着我国居民生活水平的不断提高和膳食结构的改善，肉类消费量逐年增长，肉类食品的安全性也越来越受到人们的关注。目前，我国居民肉类消费中猪肉所占比重较大，占肉食品消费总量的60％以上。因此，控制猪肉的质量安全就显得尤为重要。

简介：一般情况下,提到生物安全,养猪者多数会关注养猪生产过程中的健康监测和管理。然而,通过营养的科学管理也可以对猪场生物安全产生很大的作用。生物安全和动物健康是动物生产中的关键点。近年来,病毒性猪病对人类健康和人民生计的影响显著,例如传入高加索地区的非洲猪瘟、亚洲流行的高热病、在欧洲及台湾暴发的猪瘟及口蹄疫等。生物安全及健康可以通过良好的规范管理来控制。

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简介：林下畜牧经济作为一种新型的经营模式，为畜牧业发展走出庭院、走出村庄提供了得天独厚的条件。借助林下的生态环境，充分利用现有的林下土地资源和林荫优势，实行林、牧结合的新型生产经营模式，推动林、牧协调发展的生态循环畜牧业，是其最大特色和发展亮点，它能帮助畜牧业发展解决土地紧张、环境污染等一系列问题，使其实现健康可持续发展。本文介绍了山东省胶州市林下畜牧经济的发展现状及存在问题，并对当地林下畜牧经济的进一步发展提出建议。

简介：规模猪场一般都制定有生物安全措施,尤其是针对人流、物流、车流和猪流等方面均有控制措施。但具体执行生物安全措施的过程中,在细节操作上存在不少问题。猪场管理者针对普遍存在的细节问题,需要提出一些改进措施并进行实施,为规模猪场建立健全生物安全体系提供参照。猪场广义的生物安全体系包括猪群良好的生活环境,有效切断周边或外来病原微生物（病毒、细菌、寄生虫等）传播途径,保护易感猪只,

简介：内蒙古按照今年饲料质量安全监督检验计划及专项监测抽检方案，上半年各类饲料样品和牛羊尿样抽取5633批次，合格5338批次。饲料质量安全监测共抽检各类饲料样品1528批次，合格1482批次。合格率96．99％。其中饲料产品质量安全监测583批次，合格537批次，合格率92．11％；饲料使用环节养殖环节饲料中违禁添加物、蛋白饲料中三聚氰胺、反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测、养殖场（户）“瘦肉精”专项监测抽检合格率均达到100％。

简介：由于生物安全带来的潜在价值却被很多人忽略，所以很多猪场的生物安全措施只是形式主义。当养猪人切实享受到做好生物安全带来的经济效益后，才会得生物安全放在重中之重的位置。

简介：从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。

简介：各位会员、各位专家、企业家及有关领导同志：我国养鸭业近几年发展迅速。