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  • 简介:日前,哈尔滨市兽药饲料监察所在国内各城市实验室中首家升级为“国际实验室”,标志着哈尔滨市成为具有化验监测动物性食品国际认可资质的城市。此举不但从源头上控制违禁药品的使用,保障动物性食品安全,还将令哈尔滨市畜禽产品在出口前就通过国际认可的检测,避免出口后检测不合格被退回,最大限度地减少养殖户的损失,促进畜禽产品出口。

  • 标签: 国际实验室 动物源性食品 动物性食品安全 培育 哈尔滨市 产品出口
  • 简介:奥特奇第22届国际饲料工业年会将于2006年4月23日至26日在美国肯塔基州列克星敦市举行。会议将探讨动物养殖的最近进展及其对动物和人类健康的影响等热点话题,包括抗生素生长促进剂禁令、通过营养手段预防疾病以及流行性禽流感的防治等。另外,年会还包括针对各个动物种类的专题演讲,如猪、家禽、反刍动物、水产、马、宠物专题和人类食品专题讲座。

  • 标签: 饲料工业 年会 美国 国际 抗生素生长促进剂 动物养殖业
  • 简介:当前我国的水产养殖发展迅速,集约化、规模化养殖既带来了经济效益,也留下了亟待解决的种种问题。微生态制剂是以提高动物健康为目的的一种绿色环保饲料添加剂。本文综述了微生态制剂的分类、作用机理、在水产养殖中的应用以及其应用前号。

  • 标签: 微生态制剂 水产养殖业 应用
  • 简介:猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多,如品种、营养、饲养管理等,应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题,也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激,体内自由基产生增加,导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化,进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加,肌肉pH值、营养价值下降,货架期变短等(Buckley等,1995)。另一方面,仔猪早期断奶引发体内自由基增多(方允中等,2003),对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂(如SOD),猪的免疫力、抗病力降低,不仅用药量上升,也引发肉品安全问题。因此,如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

  • 标签: 抗氧化作用 养猪业 活性肽 仔猪早期断奶 早期断奶综合症 猪肉品质
  • 简介:近几年,猪链球菌病、禽流感等疫情接连发生暴露了我国畜牧业生产方式落后的弊端,特别是对我国肉类和肉类产品出口造成重创,转变畜牧业生产方式越来越得到关注并形成共识。随着世界各国对食品卫生安全日益重视以及动物疫病对肉类和肉类产品国际贸易的不利影响不断加大,国际动物疫病区域化管理也出现了新的趋势,迫切要求我国加快转变畜牧业生产方式的步伐。

  • 标签: 区域化管理 生产方式 动物疫病 国际贸易 畜牧业 肉类产品