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  • 简介:介绍很多啤酒酿造者在寻找麦芽或酒花里不受欢迎的多酚物质,因为一些特定的多酚物质会导致不可逆的浑浊现象。为提高啤酒非生物稳定性,要从源头上尽量减少多酚物质的进入。

  • 标签: 多酚物质 酒花 非生物稳定性 啤酒酿造 不可逆 麦芽
  • 简介:本文通过对金啤酒战略扩张的SWOT分析,确定了在企业发展战略上采取扩张型战略,并在此基础上对金啤酒新建和并购两种扩张方式进行对比分析,认为金啤酒选择新建方式优于并购方式,为企业战略扩张决策提供了一种较为有效的解决方案。

  • 标签: 金威啤酒 战略扩张 路径选择