简介:摘要随着人民生活水平逐渐提高,对食材的要求也越来越高。尤其是肉类食品的保鲜和运输更是极为重要。真空制冷技术的引入对肉类的加工提供了一项新的冷冻技术,不仅能从无菌的理念出发,保证肉类的长时间保存,还能从肉的新鲜度出发,保证肉类水分的保留。从这些理念上来看,真空制冷技术对肉类的保存和新鲜的维护是一种极大的改进。本文从真空的制冷原理出发系统分析冷鲜肉的加工。
简介:摘要介绍国内外先进制造技术与高速加工的发展趋势,认识刀具在切削加工中的重要性,刀具新材料、刀具新结构、与刀具相关新技术的应用,以及几点启示和建议。
简介:摘要超声波铣削加工技术采用简单的形状工具,根据快速原型中分层制造的思想对硬脆材料采取分层去除的方法进行加工。
简介:摘要作为一项对加工极为精细的工作,机械加工表面质量成为了零件使用性能优劣的重要影响因素。如何能够使机械加工表面质量得到相应的要求,成为现在人们研究的重点。本文作者凭借长期的机械加工表面质量检测经验,对加工零件表面出现的质量问题进行分析、讨论,总结影响机械加工表面质量的各个因素,以期形成一套合理的机械加工改进措施。
简介:摘要随着科技的不断发展,远程监控技术得到了普遍的应用。本文从远程监控系统概述、远程监控系统功能分析及优点和典型应用案例等几个方面进行了分析。