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  • 简介:摘要:近年来,我国的食品质量安全问题越来越受到人们的重视,其与人们的健康安全息息相关。在食品监督管理工作中,政府监管部门一定要坚持依法行政,进一步完善法律执政措施,促进监督管理工作规范化,积极探索适合我国国情的食品质量安全监督制度。广大消费者也应密切关注食品质量安全问题,提高维权意识,共同维护食品的质量安全。本文首先对食品质量安全检测与监督体系概述,其次探讨了我国食品产业质量安全问题的成因,最后就我国食品安全问题对策进行研究,以供参考。

  • 标签: 食品质量安全 问题的原因 对策
  • 简介:摘要:随着科研水平的不断提高以及人类对于食品安全方面的关注度的不断提升,生物科学的发展取得了一定进步。食品微生物检验作为生物科学实验的重要组成部分之一,其对生物工程以及人类科研的进步都发挥着至关重要的作用。为了能够切实提高食品微生物检验的科学性与准确性,本文将深入探析影响该检验过程的各种因素,并探讨提升检验质量的相应控制方法。

  • 标签: 食品 微生物检验 影响因素 质量控制
  • 简介:本文从战略视角下供应链竞争优势获得角度分析了中国食品行业供应链的结构,提出我国食品行业供应链风险控制对策。

  • 标签: 供应链 食品行业 风险控制
  • 简介:“三位一体”教学模式在食品烘焙实验(实践)教学中有着重要作用,强化了实践教育教学的“实践育人”功能,满足了洪培行业的发展及对专业应用型、创新型人才的需求。

  • 标签: 烘焙 实验教学 实践教学 教学模式
  • 简介:虎林市是一个县级市,位于黑龙江省东部完达山南麓,三江平原西部,以乌苏里江为界与俄罗斯隔江相望,幅员面积9334平方公里,人口31万,是一个以农业为主的地区。1996年末,新一届市委、市政府领导班子以市场为导向,依托本地资源和生态环境优势,以实施绿色食品发展战略为统领,着力进行农村经济结构的战略性调整。四年多来,他们坚持围绕绿色调整结构,围绕绿色搞建设,依托绿色上项目,依靠绿色闯市场,使虎林经济社会实现了快速,持续、健康、协调发展,据国家统计局最新公布的中国强县(市)排名榜显示,1999年虎林市在全国2200多个县(市)中,有两项指标跨入200强行列。其中,粮食总产量达1446623吨,居全国第10位;人均农业增加值达4457元,居全国第20位。

  • 标签: 虎林市 绿色食品 发展战略 虎林模式 黑龙江
  • 简介:由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已经成为当前引起我国社会各界普遍关注的大问题.本文首先介绍了国外发达国家美国、日本、加拿大和欧盟食品安全监管组织结构的基本模式,然后,根据国外的成功经验,讨论了我国目前应当注意的问题,提出了如何规范我国食品安全监管体制及制度设计的一些想法.

  • 标签: 食品安全监管 中国 体制 发达国家 风险事故 制度设计
  • 简介:卫生部3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》,于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点:一、进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。将食品添加剂分为22类,共1812种。二、标准的科学性进一步提高。提高了标准的适用性和先进性。三、建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统,使标准的操作性进一步增强。

  • 标签: 食品添加剂 卫生标准 修订标准 卫生部 分类系统 科学性
  • 简介:摘要:我国《食品安全法》以价款或者损失的固定倍数作为其判罚标准,不足以实现司法的公平。本文在借鉴和吸收域外司法经验的基础上,提出食品安全惩罚性赔偿判罚数额确 定需考量的因素,以实现司法的公平和正义。

  • 标签: 食品 安全 赔偿
  • 简介:摘要:本文综合分析了在当今竞争激烈的粮食加工与食品生产行业中,品牌如何通过多种策略提升其市场价值。研究围绕品牌定位、创新研发、可持续发展策略,以及一项实际案例研究,探讨了这些策略如何帮助品牌在消费者心中建立独特的价值定位,提高市场竞争力。此外,本文还探讨了实施这些策略的挑战和机遇,提出了具体的建议和解决方案。

  • 标签:
  • 简介:微观经济理论中的完全竞争具有十分严格的涵义,一种产品的市场具有完全竞争性质必须同时具备四个条件。笔者提出的亚完全竞争概念与完全竞争相比的唯一区别是:有关产品的质量信息在生产者和消费者之间是不对称的(市场信息是不完全的),且这种质量信息具有“信任品”特性,即消费者既难以在消费之前辨识出来,也难以在消费之后感知出来。很明显,这一条件只是对构成完全竞争的第四个条件进行了一定程度的修正,且其外延更小,仅指具有信任品特性的产品质量信息。

  • 标签: 完全竞争市场 食品市场 产品质量信息 农产 微观经济理论 消费者
  • 简介:本文运用1998年到2007年中西部地区20个省(市)食品制造业的微观数据,建立面板数据模型,对区际产业转移中企业的区位决策进行了实证分析。研究发现,劳动力成本和原材料丰裕度是区际产业转移中企业区位决策的主要影响因素;市场规模总体来说无显著影响;集聚的溢出效应在2002年之前小于竞争效应,之后趋于增强并超过竞争效应;劳动力素质的影响仅在长期显著;政策因素仅对向中部地区迁移的企业有显著影响。据此,本文提出了各级、各地区政府更好推进产业转移的政策建议。

  • 标签: 区际产业转移 区位决策 固定效应模型 产业政策
  • 简介:摘要:本文旨在探讨新形势下食品生物科技公司财务会计的发展趋势。随着生物科技领域的不断创新和食品行业的迅速崛起,公司在财务会计方面面临了新的挑战和机遇。首先,本文分析了新形势下食品生物科技公司的特点和发展背景,包括市场竞争、监管环境和技术变革等方面的因素。其次,文章探讨了财务会计在支持公司可持续发展和创新方面的重要作用,包括财务报告透明度、风险管理和资本运作等方面的内容。最后,本文提出了针对食品生物科技公司财务会计的发展策略和建议,以适应新形势下的挑战和机遇,为公司的长期成功做出贡献。

  • 标签: 食品生物科技公司 财务会计 可持续发展 创新 发展策略
  • 简介:摘要:食品制造产业是我国国民经济体系的重要组成部分,自十四五开局以来持续呈现出良好的发展态势,现已发展成为区域经济发展的新的增长极,已经发展成为推动实施乡村振兴战略、提高食品制造产业竞争力、促进社会经济跨越式高质量发展的重要方式。随着现代食品制造技术的发展,食品制造行业与人们的健康状况和幸福指数的提升关系越来越密切。特别是2020年初新冠疫情的爆发,更使社会大众逐渐增加对绿色安全食品的需求,给食品制造行业的发展带来巨大的进步空间,因此,食品制造行业的健康发展不言而喻。而通过提高技术研发力度,可以有效提高食品生产效率、提高食品质量、并有效保障食品安全。在研发过程中,往往需要通过税收优惠等财税政策支持使投资规模达到最合理化。

  • 标签: 企业 绩效 税收
  • 简介:重农思想的影响及延续深深的影响着我国的社会结构分布,当今,我国重视和关注食品卫生与安全问题,也不断建立和完善食品卫生与安全法律体系,然而食品安全问题却不容乐观,校园食品安全,既集合校园食品管理主体多元性,又结合法律责任竞合与法条适用的竞合,使得其在纵向的主体与横向的法律纠纷上彼此牵扯,文章通过界定相应范畴、分析主体结构与责任竞合、辨析法律要件与行业依据来明确被诉主体适格性。

  • 标签: 校园食品事故 主体结构 责任竞合 认定依据 适格被告
  • 简介:摘要:松散型加盟便利店作为国内便利店的一种模式,因其数量多、规模小、分布散、覆盖广且进货不受品牌方管控等特点,时常出现食品安全问题。本文在分析便利店食品安全现状的基础上,通过结构熵权法明确了影响松散型加盟便利店食品安全的风险优先级,并提出了改进提升的对策建议,希望引导品牌管理方逐步建立和完善严格高效的食品安全管控体系,确保消费者“舌尖上的安全”。

  • 标签: 食品安全 松散型加盟 结构熵权法 风险因素