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  • 简介:(1)选瓜去瓤加工西瓜酱宜采用厚皮西瓜,除去表层青皮,切开,削去瓜瓤。

  • 标签: 西瓜酱 加工 选瓜
  • 简介:气调贮藏果蔬在国外已有60多年的历史,在有些国家已经普及.据文献报道,目前西欧国家建造的果蔬保鲜冷库95%以上是气调.我国气调贮藏技术近些年才开始在商业上应用,由于其在果蔬贮藏上的优点,随我国国民经济的发展以及人民生活水平的提高而越来越受到重视,气调冷库的设计、安装项目日益增多.

  • 标签: 果蔬气调库 气密层 施工 进出管线
  • 简介:1.清香红枣凉糕(1)原料配制一般大米或糯米800g、红枣550g、干芦苇叶260g、白糖500g。(2)制作方法①将大米洗净后放在清水中浸泡30min,放人锅内加水加温,煮至五成熟时捞起放在盆内待用。

  • 标签: 制作 凉糕 原料配制 芦苇叶 红枣 大米
  • 简介:花生壳含有丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质.过去常常用花生壳作燃料或当作废物抛弃.近年来,许多科研工作者对花生壳进行综合利用研究,充分提高了花生壳的利用价值,经济效益十分显著.

  • 标签: 花生壳 利用价值 营养物质 矿物质 脂肪 维生素
  • 简介:鸡为鸟纲雉科动物,是分布范围最广、饲养量最大的家禽。鸡肉味道鲜美,是人们食用肉食品主要的来源之一。1.鸡松(1)原料带骨光鸡50kg、酱油8.5kg、精盐1.5kg、白砂糖3kg、生姜250g、50%高粱酒500g、味精150g。

  • 标签: 鸡肉制品 分布范围 饲养量 肉食品 白砂糖 高粱酒
  • 简介:8月18日,西宁市首座市场化蔬菜保鲜——青海盛青高原蔬菜保鲜建成并投入使用。这座保鲜的建成,会有效地缓解西宁市蔬菜采后商品化加工的盲目、无序生产和市场果蔬生产、流通、加工的落后状态。同时,在平抑菜价方面将发挥重要作用。

  • 标签: 保鲜库 市场化 西宁市 蔬菜 首座 果蔬生产
  • 简介:马铃薯贮藏温度受室外温度、室内马铃薯呼吸释放温度、通风降温等因素的影响难以准确预测,提出了一种改进遗传算法(GeneticAlgorithm,GA)优化支持向量回归机(SupportVectorRegression,SVR)的马铃薯贮藏温度预测方法。该方法针对支持向量回归机参数难以选择、容易陷入局部极小的缺点,引入了具有并行性、全局搜索能力强的GA算法,结合局部搜索能力强的模拟退火算法(SimulatedAnnealing,SA),实现支持向量回归机的自动寻优。以新疆某农产品加工公司马铃薯贮藏实测温度数据为样本,建立SAGA-SVR马铃薯贮藏温度预测模型,进行贮藏温度准确的预测。仿真结果表明,与GA-SVR、反向传播(BackPropagation,BP)温度预测模型的预测结果相比较,SAGASVR预测结果优于GA-SVR、BP预测结果,具有良好的预测效果。该预测方法较好地解决了系统非线性、小样本等问题,为类似应用场合地温度预测提供参考。

  • 标签: 马铃薯贮藏库 温度预测 遗传算法 支持向量回归机 模拟退火算法
  • 简介:伴随着黄岛新区的历史发展机遇,处于山东青岛西海岸现代农业与生态保护区的核心位置的汪镇高起点谋划、高标准建设、高水平发展,把传统西部农业镇打造成为黄岛新区最具特色的都市农业镇、新型小城镇、美丽幸福镇。

  • 标签: 传统农业 山东青岛 生态保护区 现代农业 都市农业 西部农业
  • 简介:2008年6月19日上午,国家农产品保鲜工程技术研究中心苍山蔬菜冷链物流试验站在向城镇揭牌。该试验站主要是研究蔬菜的节能保鲜技术,全面提升蔬菜的产地贮运保鲜、冷链物流和深加工技术,加速山东省农产品保鲜和加工技术的进一步发展。

  • 标签: 国家农产品保鲜工程技术研究中心 试验站 山东省 蔬菜 物流 冷链
  • 简介:1无核果蔬即没有果核或瓜籽的果蔬。此类果蔬有:无核桃、无核梨、无籽黄瓜、无核葡萄、无籽西瓜等。2多季果蔬即1年能进行两季或两季以上生产的果蔬。如双季板栗、双季红薯、三季绿豆、多季甘蓝等。

  • 标签: 果蔬 发展前景 无核葡萄 双季板栗 无籽黄瓜 无籽西瓜
  • 简介:近年来,在广大农业科技人员和相关行业厂家的共同努力下,我国的气调保鲜技术日趋走向成熟,气调越建越多;同时,种类繁多的气调保鲜设备也随之而来,一时令广大用户无法判断各种设备的良莠,许多气调由于气调设备配备得不合理而导致保鲜效果不好,出现了最终把气调当成普通冷库使用的现象,造成了巨大的经济损失.

  • 标签: 气调保鲜 普里森膜制氮系统 气调库 应用
  • 简介:为解决排管库内的排管在供液过程中.由于节流膨胀阀和分液器安装不合理而造成的排管结霜不匀的问题.对三种不同安装方式的铝排管贮藏进行分析比较,探讨排管结霜不匀的原因与解决方法。结果表明.二次节流产生闪发气体及供液距离相对过长,是造成排管外壁结霜不匀的根本原因。因此,在安装氟利昂系统时。应尽量减少闪发气体的产生;制冷剂进入每个通路铝合金翅片管的允许长度应控制在一定范围之内.尤其是用分液器进行分液控制时,要特别注意蒸发管的长度,8路分液器的分液方式可较4路分液器缩短分液后的供液距离.避免排管结霜不均匀的问题:用外平衡式节流膨胀阀节流降压、不用分液器分液的系统.每个通路的供液距离可以适当加长。

  • 标签: 贮藏库 铝排管 安装工艺 结霜 通路长度
  • 简介:太原味斋实业有限公司(以下简称为“味斋”)是山西省食品加工的龙头企业,始创于1738年(清朝乾隆三年),味斋食品在太原市乃至山西省老百姓心目中一直享有盛誉。1997年改制成为有限责任公司后,味斋以打造品牌企业、品牌产品、品牌服务为切人点,通过走质量和服务支撑品牌的路子,实现了稳步、快速的发展。面对经济的飞速发展和同行业的激烈竞争,味斋人以消费者的健康安全为己任,以科学发展观为指导,决心让味斋走天下、进万家,为消费者提供营养、健康安全的放心食品。

  • 标签: 太原市 百年老店 食品加工 品牌企业 品牌服务 健康安全
  • 简介:2005年12月23日上午,“三色生态”第届全国高新技术成果产品交流交易会新闻发布会在北京人民大会堂举行。全国工商联原副主席王治国、科技部原副部长韩德乾、农业部原副部长相重扬、中国工程院院士卢良恕、世界生产率科学院院士孙成、中国技术市场协会常务副会长吕士良参加了新闻发布会。

  • 标签: 高新技术成果 新闻发布会 产品交流 交易会 第六届 中国工程院院士