简介:为了解近3年贵州省猪瘟(CSF)的免疫水平和隐性感染情况,分别采用ELISA及RT-PCR方法对2011—2013年全省9个地(州、市)部分猪群采集的5268份CSF免疫血清样本及2552份临床健康猪扁桃体和淋巴结组织样本进行CSF血清抗体检测和病原核酸检测。结果表明:近3年CSF血清抗体免疫合格率为41.05%~69.16%,合格率为2013年〉2011年〉2012年;不同样本来源CSF免疫合格率为养殖小区〉规模场〉散养户〉屠宰场;一年四季CSF免疫合格率为春季〉秋季〉夏季〉冬季。3年CSF病原核酸阳性检出率为0.37%~1.53%,2011年〉2013年〉2012年;不同样本来源CSFV阳性检出率为屠宰场〉养殖小区〉散养户〉规模场;一年四季CSFV感染率为冬季〉夏季〉秋季〉春季。结果说明贵州省2011—2013年CSF免疫合格率总体水平低于农业部≥70%的要求,CSF以点状散发为主。
简介:本刊讯:2月28日,中国食品土畜进出口商会、中国畜牧业协会在人民大会堂联合举办“中国家禽业百家骨干企业禽产品安全承诺发布会”。全国百家家禽骨干企业董事长、总经理向全国消费者庄重承诺:1.坚持消费者利益至上的原则,坚持严格按照国家食品安全卫生标准进行家禽饲养、加工及经营;2.保证生产、加工、销售安全健康的禽产品,让消费者放心;3.欢迎并自觉接受各级政府及广大消费者对骨干企业及加工禽产品的质量监督;4.加强行业自律,自觉维护行业信誉和企业信誉。家禽业是我国农业的支柱产业之一。据统计,2003年我国年出栏家禽总数约83亿只,存栏47亿只,家禽行业总产值2415亿元人民币。直接从事养殖生产的农民人数为1370万人,农民从养禽业上获得的纯收入达271亿元人民币,家禽饲养所涉及到的种植业农民人数为9939万人,相关种植业农民纯收入达到327亿元。从事禽产品加工人数为134万人,工人收入达129亿元人民币。家禽业也是我国畜牧业中产业化水平与国际接轨程度最高的行业,我国去年出口禽肉及制品8亿多美元,其中有70%来自龙头和骨干企业。经过多年的发展,我国禽肉产业涌现出如北京的华都、辽宁的大...