简介：工信部总工发言工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任在活动日上表示，近年来，在各方面共同努力下。我国乳制品质量安全状况明显改善，产业素质持续提升，产品质量稳步提高。但同时，他坦言，影响乳制品质量安全的因素依然存在，国产乳粉的安全质量和品牌还有待进一步提高。

简介：专家组到底应该做什么？乳品与人类：学生奶专家组在整个学生奶项目中主要起什么样的作用？南庆贤：学生奶专家组是2002年成立的，总共有16个人,蒋建平先生被选为主任。

简介：美素丽儿洋奶粉造假案，中国市场洋奶粉八成属伪造，消费者难辨真伪。中国的奶粉市场又牵出一连串的进口奶粉产源地疑问。新西兰奶粉双氰胺事件、宁波乳业细菌超标事件、惠氏奶粉重新灌装、国际对奶粉的限购事件等等，媒体的每轮关注都会引起中国奶粉市场的巨大波澜，进而波及市场的正常销售。“为什么奶粉问题在中国不得消停？”这个疑问也许盘桓在行业内巴经很多年了，究其原因，不是一句两句能说清的，也许巨大的利润，‘宽大’的监管，胆大钓商家，注定了中国的奶粉市场不同寻常。那么同在中国市场一个监管体系下，中外乳企产品差别究竟如何？哪种产品质量更为可靠？香港代购现象究竟反映出什么深层次的问题？这些疑问都值得业内好好静下心来研究一下，而不是一味抱怨消费者不买账钻牛角尖。

简介：最近,精心打造三年的法国圣元卡莱工厂正式宣布投产使用。这座占地面积达3.8万平方米的奶粉生产、包装工厂,所需投资金额1.7亿欧元,折合人民币12亿元左右,这也是中国乳品企业在海外最大的投资项目。圣元国际集团董事长兼CEO张亮表示,法国工厂今后将承载圣元＂100%优博法国原罐原装＂系列等主流产品的生产。

简介：乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.

简介：日前，五粮液披露2016年一季报显示，一季度营业收入88．26亿元，同比增长31．03％。归属于上市公司股东的净利润29．03亿元，同比增长31．91％，基本每股收益0．765元。五粮液方面表示一季度营业收入增长主要由于酒类产品销最增加所致，而净利润增长则主要由于利润总额增加。

简介：4月初从圣元国际集团对外披露，旗下圣元营养食品有限公司日前已获国家发改委和商务部批准，将在法国乳业资源丰富的布列塔尼区投资9000万欧元（约合7亿元人民币）。建立一座年产能达10万吨的现代化婴儿奶粉工厂。

简介：2014年6月23日的十二届全国人大常委会第九次会议上，受国务院委托，国家食品药品监督管理总局局长作食品安全法修订草案的说明。这表明，颁布实施4年多的食品安全法将首次被修改完善。

简介：截至2015年6月，国产啤酒产量已连续13个月下跌，为近二十年首次出现的持续负增长。数据显示2015年1月～6月，中国啤酒行业累计产量2456．91万吨，同比减少6．17％。

简介：为了进一步提升乳制品相关行业信誉．增加消费者信心，使企业能够及时了解婴幼儿配方乳粉国内外标准、质量控制、检测以及金属包装等方面的最新成果和发展动态，由中国乳制品工业协会婴幼儿配方乳粉科学与营养专业委员会、中国包装联合会金属容器委员会联合主办、奥瑞金包装股份有限公司独家赞助的“2013年国际婴幼儿配方乳粉质量安全技术论坛”于3月31日在京隆重举办。

简介：国内百亿以上体量的乳企有伊利、蒙牛和光明乳业。值得注意的是,国内乳企整体业绩都表现良好,行业中排名二三的蒙牛乳业和光明乳业2016年业绩也有显著增长。从排行榜上看,三个企业的经营状况差异明显：伊利牢牢占领老大的位置,尤其是净利润,远远超过蒙牛和光明,不过其营收的增速较为缓慢;蒙牛虽然销售额表现较为强劲,但在2016年亏损7.51亿元,亏损幅度达到132%;光明乳业则一改2015年营收、利润双跌的态势,2016年的市场表现良好,不过与伊利、蒙牛相比,营收方面的差距仍然不小。国内主要乳企的业绩都出现了不同程度的增长,也反映出目前乳制品消费需求有所回暖,但还要保持谨慎乐观,目前市场总体还偏低迷。另一方面,2016年国内原奶价格偏低,对于企业业绩增长也作出了贡献。

简介：日前，汀苏新美星包装机械有限公司与土耳其Pekdemir集团成功签订了一条24，000瓶／时超轻量瓶饮用水吹灌旋一体机整线项目，实现了同产高端装备在欧洲市场上零的突破。这是新美星多条轻量瓶吹灌旋一体机进入南京茂鼎、珠海中富、云南大LU等同内知名企业后在海外市场的新突破。

简介：随着经济全球化的迅速发展，尤其是食品贸易的不断扩大，乳品安全问题也越来越国际化。如何促进整个乳业健康发展，学习和应用国外的先进经验，加快整个产业链的深层变革，强化管理，技术进步，加强国际乳品安全领域的交流与技术合作才是解决乳品安全问题的有效途径。

简介：方某城A企业的形象店里，几个穿着随意，既不像业务员又不像领导，更不像顾客的人，和店主攀谈甚欢，笔者也在其中，三句家常一句市场的做情况调查，发现这城市的牛奶消费特色明显，听店主讲，酸奶在当地的消费习惯不是很好，但是早点摊上的酸奶饮料销售火暴，是真的对酸奶不接受，还是另有原因？去问消费者!

简介：近年来,我国婴幼儿乳粉整体形势在不断向好、不断提高。但随着市场情况越来越艰巨,我国婴幼儿乳粉企业的问题逐渐暴露出来了,行业集中度低,特别是国内的消费者对国产品牌消费缺乏信心。在这个形势下,婴幼儿配方乳粉行业企业展开兼并重组,成为推动优化产业结构、转变发展方式和保障食品安全的重要途径和有力抓手。

简介：北京的前学生奶时代“我是北京三元的第一任学生奶经理，但在此之前，我在学校推广牛奶已经有七、八年了。”身材高大的陈冲这样向记者介绍自己。

简介：背景一：中粮入主蒙牛2009年7月6日，国内最大食品业央企中粮集团，联合厚朴基金入股蒙牛20%，中粮成为蒙牛大股东。这是迄今为止中国食品行业最大一宗交易案，总价值61亿港元。原大股东董事长牛根生等人持有蒙牛乳业的股权降至15．18%，