简介：几种物料的冻干试验包建强，冯志哲，毛玉英，缪松，彭智学（上海水产大学，２０００９０，上海）冷冻干燥是目前国际流行的保存食品的方法之一。作者对虾仁、大蒜、荷兰豆、芹菜叶等进行了冷冻干燥实验，提出了这些食品的冷冻干燥工艺流程。１试验方法１）虾仁经过去头、...

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简介：一、速发延安盛夏，柳丛中的蝉鸣，使湖南省邵阳市省立六中的校园显得比往常更加燥热。一位年逾花甲、头发微显白霜的长者，匆匆向一位教员的住房走去。他叫张干，是这所中学的校长。他站在房门前，掏出手帕，擦了擦额上的热汗，匆匆地敲起门来。“咚咚咚”，敲门声急促而重实，显出了这位长者风风火火而又扎扎实实的性格。

简介：自我十六岁入长沙师范读书起,就不断听到徐特立老校长许多感人故事,这种生动的传统教育直至今日,它象涓涓清泉流进我们心田,拔动我们的心弦,心中升起无限崇敬徐老的情思,徐老的革命精神,无私奉献,光辉的教育思想,高尚的道德风范,卓著的教育功绩,都深深地印刻在我们的心灵深处,激励着我们向前奋进。当我亲眼见到徐老时,我即刻便在心中呼喊:"当今一圣人啊!划时代的教育家,您是那样伟大,却又是这样平易可亲,您是我们永

简介：干宝与《搜神记》刘庆新干宝，字令升，东晋文学家，系河南省新蔡县人。他少年时代，勤奋好学，博览群书，学识渊博。其父干莹，任过丹阳县丞。他的祖父于统，三国时被吴国封为奋武将军、都亭侯。干宝曾随父移居嘉兴（今浙江嘉兴）。东晋元帝司马睿（公元３１７—３２２）...

简介：　　我和蔡其矫相识于1954年10月,其时我调任中央文学讲习所所长,他先我两年到所任教,主讲外国文学,一见如故,很谈得来.早在10年前就从延安鲁艺文学系同学中听过蔡其矫这名字,知道他写诗,随大队到晋察冀前方去了.不图在讲习所会到,实相见恨晚.这期间,他总使我想到天蓝:在鲁艺,天蓝帮我读惠特曼,还啃,谈美学;在讲习所,蔡其矫也曾帮我读惠特曼,又钻唐诗,抠诗学.分别于40年代与50年代,在精神和感情上天蓝、蔡其矫是我最贴近的朋友.而在讲习所,共同活动更多些,当然还有另外一些同志.我们接丁玲、田间,主持了一个培养青年作家的集体,还筹办了第一届青年文学工作者代表会议,又以通信方式联系了社会上广大文艺青年,其中有许多闪耀着才华的佼佼者.我在青代会上关于诗歌问题的报告,便是在蔡其矫和沙鸥协助下准备的.在讲习所教员中,写诗的不少,沙与蔡堪称两家,他俩都对唐诗感兴趣,并化用于新诗创作中,各具新的风格,对我都有启发.沙以应报刊邀约兼作诗评,蔡为着教学需要偶搞译诗,有些欧美诗,特别是惠特曼的译稿,尤其为我所嗜读.因而特邀他同赴长春东北师大和东北人大讲学,由诗人胡昭陪同去原始森林旅游.……

简介：本刊讯:四川圣联食品有限责任公司与南昌大学生命与食品工程学院,联合开发的干吃奶系列专用粉最近投产。该产品是干吃奶的主体原材料,经有关专家鉴定,其生产工艺技术和产品质量在国内居领先地位。长期以来,传统乳制品都是以液体状态饮用的,乳品在消化道停留时间短,消化利用率有限,且食用时要受时间、环境等条件的限制。而圣联公司推出的干吃奶系列专用粉,可根据不同需求,针对不同生长阶段年龄层的人群添加氨基酸、亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素、DHA、AA、多种矿物质等。以该产品为主体原材料的干吃奶,奶香味更浓郁,质地更酥脆,口感更鲜纯。干吃奶在食用过程中经过了牙齿咀嚼,混入了大量的碱性唾液,这就可以综合胃酸,避免消化不良,解决了乳糖不耐酸的难题。干吃奶在胃中停留的时间较长,经过胃蛋白酶及胰蛋白酶的二次消化,使奶中的营养成分的吸收率更高。由于干吃奶在食用时不需奶具,无须开水冲调,不受环境限制,因此食用极为方便,真正做到了随时随地为人们提供丰富完善的营养乳品。干吃奶系列专用粉投产

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简介：1996年5月18日，在已故东干族著名作家亚瑟儿·十娃子(Ясыршваза)诞辰90周年的日子里，吉尔吉斯斯坦东干协会机关报《回民报》创刊发行。5年后，即2001年5月，东干族历史上第一份杂志《回族》正式出版。在杂志正文第一页，用醒目的字体写着：“献给东干族书面文学的奠基人、吉尔吉斯斯坦人民诗人亚瑟儿·十娃子诞辰95周年。”...

简介：朝九晚五的工作，按部就班的生活，很多南京人习惯于这种温和的拘束并乐此不疲。最近，崇尚“自由工作”的南京“飞特族”开始被人们知晓。

简介：位于黄河沿岸的素达干村.是临县红枣重点产区之一。全村1300口人,耕地3000多亩.现有枣树9000余株,94年以前总产量一直徘徊在9万公斤以下,且属闻名全省的蛆枣窝。由于蛆枣率高达80％以上,使这里的红枣不仅价格低而且拿到市场上卖不出去,枣农守着摇钱树受贫穷。去年4月上旬.吕梁地区红枣综合管理技术现场会在临县召开.会上地委副书记张陆绪、行署副专员郝有亮一致指出:“索达于蛆枣闻名全省全国是吕梁枣区的莫大耻辱,根除不了索达干的蛆枣也是林业部门的失职。”会议结束的第二天,地、县林业部门的负责同志就来到索达干乡.全面调查了蛆枣发生面积、虫口密度后.分析造成虫果率高的根源为两条:一是缺乏统的功能;二是不搞综合防治。达到共识后决定.以乡政府为首组织人力、实行“统一组织、统一时间、统一药品、

简介：过去的日子已渐渐模糊,但点缀这些日子的辉煌、激动和伤感却无法淡忘。它们是我们延续生活、感受生活的根基和源泉。一年来国际和国内网坛风起云涌、五彩缤纷,为更好回顾过往,记住历史,我们特推出“2001年大盘点”新专栏,以飨广大读者朋友。

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简介：洗完衣服以后需要晾干，但并不是所有的天气都适合晾晒衣物，而在室内晾衣则弊病多多，除了晾晒时间长，干燥效果差，影响家居美观外，更严重的是，室内的紫外线强度根本达不到必要的杀菌效果。

简介：干摔软的重要性彭必雨，刘金有编译干摔软，直到近期仍然是一项研究不多的技术，但现在为了取得皮革的现代美学效果，干摔软已成为越来越重要的操作。早期干摔软工序是通过各种方法来实施的，其目的是使干燥后的皮革变软。美学观点是居于革的机械性能之后的第二位，而且为...

简介：外墙花岗岩干挂是近几年的新的施工工艺。克服了石材饰面外表不同程度出现瘢痕、析白“泪痕”，还具有防潮、隔热、强度高、耐腐蚀、稳定可靠、可连续作业等特点。

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简介：日前,台北税务所收到江岸区伟文服装公司送来的一封感谢信,来信热情赞扬该所申报审核组同志工作认真,业务熟练,为企业避免了损失。事情是这样的,台北税务所专管员黎昆在审核该公司申报的增值税进项专用发票时,发现其中一张专用发票的

简介：臭豆腐干生产ＨＡＣＣＰ探讨韦宁凯，陆伟东安徽省铜陵市卫生防疫站（２４４０００）　卢贤彬，尹玉霞臭豆腐干系苏皖湘鄂等地区的传统豆制食品。在传统生产过程中极易受大肠菌群或肠道致病菌污染。因食臭豆腐干屡见食物中毒。铜陵市１９８４年也曾发生３６４人沙门氏菌食...