简介:目的:为了加强化妆品卫生监督执法力度,保证化妆品卫生和使用安全,保障消费者健康。方法:2001年2月21日~3月2日对27家化妆品经营和使用单位进行了卫生许可批件的现况调查,并分析存在的问题,提出相应的对策。结果:共调查进口和特殊用途化妆品489件,合格237件,合格率为48.47%,其中调查321件国产特殊用途化妆品,合格182件,合格率为56.70%,在139件不合格产品中,94件无卫生许可批件(67.63%)。调查168件进口化妆品,合格55件(32.74%)。结论:大型商场索证意识不强,进口化妆品假冒产品泛滥,导致品有效卫生许可批件合格率低下(32.74%)。国产特殊用途化妆品标签标注问题较多。为了解决上述问题.我们应该相关法律,加大处罚力度。
简介:摘要目的了解本市销售食品中金黄色葡萄球菌的污染状况,为金黄色葡萄球菌食源性疾病的预防控制提供情报。方法按照国家标准方法GB4789.10—2010,对市售11大类共计348份样品进行分离鉴定。结果348份样品中共检出金黄色葡萄球菌22株,检出率6.3%;11类食品中以沙拉中金黄色葡萄球菌污染最为严重,检出率为37.5%,其次是熟肉制品和冰激凌,检出率分别为13.5%和12.5%,即食非发酵豆制品、蛋制品和婴儿配方奶粉均未检出。结论本市销售食品中金黄色葡萄球菌污染比较严重,而且分布广泛,沙拉、熟肉制品和冰激凌是主要的污染食品,应加强有关食品的监督管理。
简介:目的为了解舟山市场毛蚶中创伤弧菌的污染状况,对食用毛蚶的危险性评估提供科学依据。方法从舟山市区的三大菜场分季节共采集79份毛蚶样本进行创伤弧菌的定量检测和分子生物学鉴定,并应用SPSS13.0统计软件包对检出的数据进行χ2检验分析,以P〈0.05为差异有统计学意义。结果79份毛蚶的创伤弧菌全年平均检出率为41.8%,夏季的检出率高达84.8%,每克样本中最大可能数(MPN)平均值为2029MPN/g,最高MPN值为24000MPN/g。所有创伤弧菌菌株均为溶血素A基因(vvhA)核酸阳性。检出1株生物Ⅱ型,其余均为生物Ⅰ型,其中有1株SerE核酸阳性。vcgC/E和16SrRNAA/B分型结果显示共有3种基因型别,其中vcgC/16SrRNAB(CB)型为主要基因型,占75.0%。结论舟山市场的毛蚶中创伤弧菌污染比较严重,有必要加强监测,对毛蚶进行安全性评估,预防食源性疾病和相关疾病的暴发。