简介:1世界奶业发展的特点从20世纪80年代开始世界牛奶产量增长速度逐渐下降,进入90年代,世界牛奶产量基本稳定在4.6亿t左右。到1998年,世界牛奶总产量达到46635万t,比上年增长3万t,比1970年增长27.3%。1998年牛奶产量最多的国家依次是:美国7138万t、俄罗斯3200万t、印度2958万t。1998年世界人均牛奶产量79.7kg,比上年的80.8kg略有下降。人均奶产量最多的国家依次是:新西兰3100kg、荷兰709kg、澳大利亚533kg。1.1欧美发达国家奶业发达,奶及奶制品的数量和质量都居世界前列
简介:《中国西部科技》杂志是中国科学院主管的国家级刊物,国内外公开发行,全国各地邮局均可订阅。
简介:阿拉斯加州(Alaska)面积约为152万平方公里,位于北美大陆西北端,其三面被北极海、白令海和北太平洋所包围,海岸线长达1万多公里,东部与加拿大接壤,是美国最大的州。由于海岸线长,渔业就成了当地最大的产业之一,其海产加工业的规模居北美之冠,美国大部分的鲑鱼、蟹类、比目鱼和鲱鱼等海产品都来自阿拉斯加。阿拉斯加海产市场协会是阿拉斯加州议会于1981年成立的,致力于在国内外市场推广阿拉斯加的优质海产品。为让大家进一步了解这来自洁净海域的海鲜品,我们与阿拉斯加海产市场协会合作,开设了阿拉斯加专栏,并将在以后各期系统介绍阿拉斯加各类海产,本期所主要介绍的鱼类是——阿拉斯加大比目鱼。