简介:以八角茴油为原料,辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)为乳化稳定剂制备乳化八角茴油。利用戴维斯结构因子法计算OSAS的亲水亲油平衡(HLB)值。计算显示,随着酯化取代度的增加,OSAS的HLB值增加。以乳化稳定性参数为评价指标,采用电导率法测定乳状液乳化稳定性,通过单因素及正交试验进行乳化八角茴油制备工艺优化试验。试验结果证明,OSAS是亲水性乳化稳定剂,能稳定水包油型的乳化八角茴油。OSAS稳定乳化八角茴油的最优工艺条件为:OSAS取代度0.03685,OSAS质量分数4%,八角茴油质量分数5%,乳化温度50℃,匀浆时间6min。在此条件下制得的乳化八角茴油,稀释1000倍后在72h内仍具有良好的乳化稳定性。
简介:各有关单位:亚洲国际皮革科技会议,作为亚洲皮革行业发展和交流的重要平台,每两年举办一次,已先后在中国、日本和韩国成功举办了七次。2006年第七届亚洲国际皮革科技会议上,印度代表团申请下届会议在印度召开,会议组委会接受申请并得到会议代表的一致同意。现印度已确定由印度皮革科学家协会(ILTA)承办第八届亚洲国际皮革科技会议,会议时间为2010年11月,届时将于与ILTA成立60周年庆典共同举办。目前,第八届亚洲国际皮革科技会议的相关安排已基本确定,经中国皮革协会与印度主办方的沟通和交流,现将本次大会的有关事项通知如下:一、会议时间及地点第八届亚洲国际皮革科技会议定于2010年11月在印度加尔各答市召开。具体日期另行通知。二、会议主题皮革行业2020年的机遇与挑战三、中方组团单位中国皮革协会技术专业委员会将组织我国大专院校、科研院所和企业代表统一参会。四、会议论文征集(一)论文方向市场:原材料资源/经典材料/复合材料/消费偏向/环境政策产品:产品设计/产品生命周期循环/产品安全/产品未来的组件和附件/优化生产/能源消耗控制生产技术:生化技术应用/清洁化生产/高效设备/零排放/提高产品附加值的方法/优化技术/工艺技术...
简介:为了沟通国内外同行在食品配料和添加剂的生产应用、新产品、新原料开发等方面的信息,展示近年来世界食品配料和添加剂生产的新技术。新设备、新成果,进一步提高亚洲食品配料和添加剂的生产、应用水平;更好地推动食品。食品配料和添加剂企业的技术交流和经贸合作,促进亚洲食品工业水平的不断提高,经中国国际贸易促进委员会批准,中国食品添加剂生产应用工业协会(CFAA)、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会(CCPIT—CLIS)和亚洲博闻有限公司(MillerFreemanAsiaLtd.)于1998年4月8日~10日在上海国际展览中心联合主办了’98亚洲食品配料展览会和第二届中国国际食品添加剂展览会暨第八届全国食