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  • 简介:本文阐述了规模生产面皮的设备一自动面皮机的工作原理、工艺流程。并进一步表述了该套设备的主要机构:蒸箱装置、喂料装置、折叠机构、传动机构的设计原理及结构特点。

  • 标签: 面皮机 自动 工作原理 结构特点
  • 简介:在市场经济的今天,竞争日趋激烈,说到底,啤酒市场的竞争,除了价格、服务外,最根本性的还是质量的竞争。产品质量的优劣,原材料质量的好坏是分不开的。优质原料酿造的啤酒,麦芽香明显,酒花香突出,啤酒色泽淡黄、光亮,泡沫洁白、细腻、挂杯持久,口感爽畅。

  • 标签: 啤酒质量 啤酒市场 原材料质量 啤酒色泽 市场经济 产品质量
  • 简介:传统发酵面制品以面粉为主要原料,经过和面-成型-醒发-熟制而成.经酵母发酵过的面制品更具营养且易被人体消化吸收,尤其是有利于人体对矿物质和微量元素的吸收,因而越来越受到市场的欢迎.根据中西方熟制的方式不同,发酵面制品分为蒸制和焙烤两大类.借鉴海外烘焙行业的成熟经验以及国内标杆企业成功市场运作,有助于国内传统发酵面制品的创新发展.

  • 标签: 发酵面制品 创新发展 中式传统
  • 简介:以现代制粉工艺流程的基本原理为基础,阐述了在国产小麦品质改善和满足市场需求精度面粉的条件一下。我国制粉科技工作者勇于实践,采取了一系列有助提高单产降低能耗的新举措。论述了制粉工艺繁简面粉加工精度的关系。分析评价这些新技术新方法新设备的合理性及制约因素。

  • 标签: 制粉工艺流程 面粉加工精度 八辊磨粉机 加强物料分级 磨撞结合
  • 简介:11月底,茅台方面传来新的消息,开始执行2017年的销售任务。茅台的一举一动,一向都受到白酒行业高度关注。此次变化,虽然在意料之中,但依然引发各方关注。一些市场观察人士认为,茅台此举,是借着市场销售增长势头进一步放量,挤占掉竞争对手的市场份额。

  • 标签: 茅台 市场销售 白酒行业 市场观察 市场份额 竞争对手
  • 简介:着重综述了植物叶蛋白的定义、营养价值、生产工艺及其在食品工业上的应用,并指出植物叶蛋白具有开发利用前景。

  • 标签: 叶蛋白 营养价值 开发利用
  • 简介:蚕蛹中含有丰富的蛋白质,是一种完全蛋白,富含18种氨基酸,有望作为营养丰富的高蛋白食品进行深入开发。由于蚕蛹本身具有特征性异味,限制了其在食品方面的用途,因此在制备食用级蚕蛹蛋白的工艺中须增加脱臭的步骤。本研究以蚕蛹为原料,经过脱脂之后,采用碱法提取蚕蛹蛋白。将脱脂蚕蛹粉溶解于碱性溶液,再将pH调节至蚕蛹蛋白的等电点(4.5),收集蛋白质沉淀。最佳碱法提取条件为氢氧化钠用量2%、反应温度70℃、反应时间6h、固液比为1∶6。在此条件下制备的脱臭蚕蛹蛋白得率为27.6%。采用氧化脱臭的方法,以双氧水为氧化剂对蚕蛹蛋白进行脱臭,最佳条件为双氧水用量3%、反应温度70℃、反应时间10min、固液比为1∶4。经喷雾干燥后,制得灰白色无嗅蛋白粉末,可满足食品级的要求。

  • 标签: 蚕蛹 蚕蛹蛋白 蛋白质提取 脱臭
  • 简介:在分析传统项目教学"六步法"基础上,联合高职院校的周边企业,在液压气动课程的项目化教学中提出"三阶段九环节"实施办法,通过具体的教学项目实施证明了该方法的可行性科学性,最后总结分析了该办法的优点注意事项。

  • 标签: 项目教学实施 周边企业 高职 液压与气动
  • 简介:2012年6月18日,河南宝丰酒业有限公司北京酒仙电子商务有限公司举行新闻发布会,宣布双方达成战略合作,宝丰酒业正式授权酒仙网成为宝丰酒独家网络销售平台。河南省酒业协会会长熊玉亮、宝丰酒业营销公司董事长王若飞、酒仙网副总裁李斌先生等领导出席了本次签约仪式。

  • 标签: 中国名酒 战略合作 创新 渠道 市场 新闻发布会
  • 简介:本文对高职教学督导体系的运行过程进行了研究。阐述了F学院在新的人才培养模式下,将麦可思等社会评价关键指标高职院校教学督导运行体系建设相结合;分析了在社会评价影响力日益提升的形势下,教学督导应充分重视学生在校期间对母校的满意度,完善督导信息的采集和反馈机制,同时必须要有完善的教学督导组织、制度运行体系作保障。

  • 标签: 高职 教学督导 社会评价指标 对接研究
  • 简介:全文介绍了鱼明胶的性能,生产的主要技术路线最佳的操作条件及有关进展情况。对现工业化运行的主要鱼明胶生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状发展趋势。并探讨了扩大应用范围等的前景市场需求。

  • 标签: 鱼明胶 开发 应用
  • 简介:中国德国商会德国工商总会(简称DIHT)是82个独立的德国工商会(简称IHK)的行政联合机构。根据德国有关法律规定.所有德国境内企业(手工业者、自由职业者及农业加工业除外)均必须加入德国工商会。该会在德国国内承担着大量的公益任务。由德国工商总会委派的驻外机构遍布全球。

  • 标签: 中国市场 信心 自由职业者 法律规定 德国 商会
  • 简介:老年员工的知识是企业的宝贵财富,将他们的知识予以保留和分享可有效帮助企业成长。基于目前企业老年员工知识保留分享的现状和遇到的挑战,从对知识进行分类,增强其确定性,专人负责老年员工的知识管理,建立互联网知识共享平台,增强和完善国家支持政策等角度去探讨应对方案。

  • 标签: 老年员工 知识 保留与分享
  • 简介:很多人说,酒水行业是一个落后的行业,营销技术含量不高,充斥着不规范的灰色交易,所以很多人习惯性地以一种看不起,或者居高临下的姿态评说着这个行当的是是非非。但是具有讽刺意味的是:许多号称具有先进营销理念和手法的行外经理人进入酒水行业,却鲜有成功。

  • 标签: 营销理念 水行业 中国酒 技术含量 习惯性 经理人
  • 简介:棉花轧工质量的优劣,直接反映棉花质量的高低,对原棉纺用价值有着十分重要的作用。所以,在国家棉花标准规定中,将轧工质量规定为鉴定品级三要素之一。

  • 标签: 棉花 水分含量 疵点 相关关系 轧花工艺
  • 简介:专利名称:一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法专利申请号:CN201410395763.0公开号:CN104128221A申请日:2014.08.13公开日:2014.11.05申请人:关开太本发明涉及一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法,有效的解决了现在进行润麦时破坏小麦内部天然成分而降低对人们营养的供给之问题;其解决方案是,在小麦润麦的过程中对小麦进行动态化翻凉或静态化通气;本发明有效克制了小麦遇水后起生化反应所引起的发热、结块现象,达到小麦自身成分不被破坏的效果,从而按时人磨提粉。

  • 标签: 中国专利 面粉工业 天然成分 工艺方法 专利申请号 专利名称