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442 个结果
  • 简介:日照食品生产经营企业建设项目预防性卫生监督调查王洛忠李文荣梁堂敏王祥旭刘峰刘燕申作江苏兆春日照卫生防疫站(276800)根据《中华人民共和国食品卫生法》第十九条规定:食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求,其设计审查和...

  • 标签: 卫生监督 食品卫生 食品生产 经营企业 建设项目 图纸审查
  • 简介:目的了解大连部分食品中重金属、有机磷及氨基甲酸酯农药残留、有机氯及菊酯农药残留以及环己基氨基磺酸钠的污染现状,对食品安全进行有效控制。方法按GB/T5009—2003《食品卫生检验方法理化部分》检测铅、镉、汞、有机氯及菊酯农药残留、环己基氨基磺酸钠、有机磷及氨基甲酸酯农药残留。结果39份样品中铅超标5份;镉和汞无超标样品。50份蔬菜样品中检出毒死蜱农药残留1份,超标1份;氯氰菊酯农药残留2份,超标1份。10份茶叶样品中检出联苯菊酯农药残留1份,无超标样品。有机磷及氨基甲酸酯农药、有机氯及菊酯农药、环己基氨基磺酸钠均无检出。结论大连部分水产品中铅含量较高,污染较明显。需要进一步加强监测,控制污染。农药残留水平较低,只在个别蔬菜和茶叶中有不同程度的检出。

  • 标签: 食品 化学污染物 监测 重金属 农药
  • 简介:目的了解《食品营养标签管理规范》实施前后预包装食品营养标签标示变化情况。方法2008年、2010年两次抄录超市预包装食品的营养标签,并判断其规范性。结果两次分别调查国产预包装食品4693种、5526种,2008年标示营养成分表、营养声称和营养成分功能声称的分别为1369种(27.6%)、643种(13.0%)和94种(1.9%),2010年分别为1937种(35.1%)、424种(7.7%)和128种(2.3%)。营养成分表中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠均标示的分别为597种(43.8%)、1661种(85.9%),其中形式全部规范的分别有134种(9.8%)、985种(51.0%)。营养声称和营养成分功能声称主要涵盖维生素、钙、膳食纤维。结论鼓励性规范对营养标签标示率的影响较小,但显著提高了标示规范性。营养标签强制标示势在必行,健康教育工作也应同步开展。

  • 标签: 预包装食品 营养标签 现况调查
  • 简介:目的了解苏州食源性疾病暴发事故流行病学特征和趋势。方法收集2001—2013年苏州各地报告的食源性疾病暴发资料,并进行描述性流行病学分析。结果2001—2013年共发生食源性疾病暴发343起,发病7213人,无死亡病例。总体呈下降趋势;食源性疾病暴发高峰期为第三季度,占总起数的46.9%(161/343);食源性疾病暴发多发生在集体用餐场所,占总起数的56.6%(194/343)。报告明确或可疑致病因子的214起事故中由微生物或可疑微生物引起的占70.1%(150/214),毒素引起的占16.4%(35/214),化合物引起的占13.6%(29/214)。在实验室检出致病因子的168起暴发事故中,83.3%(140/168)的事故由10种致病因子引起,其中副溶血性弧菌导致的最多,达61起(36.3%),发病人数达1436人。2009—2013年食源性暴发事故报告的109起中查明原因食品的共72起(66.1%)。原因食品被归因为5类食品,分别为水产品(33.3%,24/72)、肉制品(23.6%,17/72)、其他食品(15.3%,11/72)、混合食品(13.9%,10/72)、蔬菜(13.9%,10/72)。在暴发事故中较明确的致病因子-食品组合有:红细胞凝集素和皂甙-蔬菜(菜豆)、毒蘑菇及其他植物毒素-野生植物、组胺和河鲀鱼毒素-水产品、农药-蔬菜、亚硝酸盐-调味料、副溶血性弧菌-水产品、金黄色葡萄球菌-肉制品。导致暴发的污染环节最多的是交叉污染(44.2%,50/113)。结论对苏州13年报告的食源性疾病暴发分析有利于加深对食源性疾病暴发流行病学特征的了解,食品安全监管部门、食品生产经营者和消费者可以利用此资料预防食品生产或经营中的污染,减少食源性疾病发生。完善报告信息管理系统有助于提高报告率。

  • 标签: 食源性疾病 暴发 流行病学分析 预防对策
  • 简介:合理应用兽药是生产动物性食品的一个基本卫生要求。近年来,国内畜牧和养殖业飞速发展,在畜、禽及水产养殖中由于诊断、治疗、预防和饲料添加的需要,扩大了各种青霉素等兽药的使用范围和使用量,使青霉素残留物可能存在于这些动物性食品中,造成对人体健康的危害。为调查天津市售动物性食品如牛肉、猪肉中青霉素残留的情况,我们对天津市青霉素使用情况进行了调查并应用杯碟法对市场销售的动物性食品进行了青霉素残留量测定。

  • 标签: 天津 动物性食品 青霉素残留 调查情况 测定
  • 简介:2012年第10号为保证食品安全,确保公众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,现决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾),自公告之日起施行。

  • 标签: 食品添加剂 餐饮服务 亚硝酸盐 采购 单位 贮存
  • 简介:成为黑马1991年,在一家台资企业工作的赵林森,由于工作成绩出色,深受老板的重视,颇为丰厚的收入在那个年代也足以让周围朋友和同事们羡慕.但是一次偶然的经历改变了赵林森的生活,一个朋友出于对赵林森的信任赊了一批甜味剂让他去卖,赵林森也没有辜负这个朋友的信任,很快就找到了买主--沧州冷饮厂.

  • 标签: 石家庄市 董事长 林森 公司 企业
  • 简介:高标准农田建设是增加有效耕地面积、提高土地生产能力、保障国家粮食安全、促进农民脱贫增收的重要手段.以江苏省泰州作为研究案例,通过对高标准农田建设的现状、存在的主要问题和短板、助力农村富民增收的主要途径进行思考分析,结合乡村振兴战略的实施,探讨以系统化思维高质量推进高标准农田建设的方向与路径.

  • 标签: 高标准农田建设 高质量发展 乡村振兴战略 泰州市
  • 简介:能够为受灾的同胞尽点绵薄之力,我们备感欣慰,当我们的真诚和善良给他们带来温暖的时候.一声声发自肺腑的“谢谢”也感动、激励着我们和全国所有的志愿者。我们看到志愿者车队从全川、全国以空前的规模源源不断地开进灾区,无私无畏援助受难的同胞和亲人。危难见真情,“一方有难,八方支援”,这一刻.显示了中华民族的强大凝聚力和伟大爱国心!同胞们,坚持吧.我们一定能够战胜困难,为每一个幸存者再建美好家园!

  • 标签: 绵竹市 中华民族 志愿者 凝聚力 幸存者
  • 简介:2012年3月20日,瑞安箱包行业协会第二届一次会员大会成功召开,国际皮业贸易协会主席、中国皮革协会名誉会长张淑华应邀出席并讲话。

  • 标签: 行业协会 瑞安市 会员 箱包 贸易协会 皮革
  • 简介:目的探讨北京房山区急性胃肠炎的流行病学特征和社会经济负担。方法开展为期12个月的社区人群横断面调查,分析急性胃肠炎的发病情况、影响因素分布、临床表现、诊治情况以及经济负担。结果2014年4月—2015年3月共调查1678人,急性胃肠炎月患病率为0.65%(95%CI:0.27%-1.03%),年发病率为0.085次/人(95%CI:0.017-0.098次/人),每年房山区约有8.7万人次发生急性胃肠炎,食源性比例为54.5%(6/11)。发病时间主要集中在第二季度,低年龄段、文化程度较低、家庭收入较低、居住在农村的人群,急性胃肠炎患病风险较高。72.7%(8/11)的病例进行了药物治疗,54.5%(6/11)的病例去医疗机构就诊,药物治疗的病例中87.5%(7/8)使用抗生素,急性胃肠炎造成总经济损失约为0.32亿元,占2014年房山区地区生产总值(519.3亿元)的0.62‰。结论房山区急性胃肠炎的疾病负担值得关注,且食源性比例较高,儿童患病风险较高,抗生素使用率较高,应加强食源性疾病监测和负担评估,探索有针对性的干预措施,为减轻食源性疾病的社会经济负担,提高防控能力提供科学依据。

  • 标签: 急性胃肠炎 食源性疾病 横断面研究 疾病负担 食品安全 北京
  • 简介:目的了解马鞍山食品中李斯特菌污染状况。方法2009年1月至2014年12月,对马鞍山部分餐饮店、超市及零售市场中的12类食品(包括畜肉、禽肉、鱼虾、动物内脏、熟食制品、蔬菜、米面制品、豆制品、禽蛋、果汁、乳制品、冷饮)进行随机抽样,共采集2372份样品进行李斯特菌分离检测,并对检出的单增李斯特菌进行了毒力基因检测。结果2372份样品中332份存在李斯特菌,检出率为14.00%,其中畜肉检出率为25.15%(82/326),禽肉为23.98%(82/342),鱼虾为16.20%(104/642),动物内脏为11.66%(26/223),熟食为8.49%(31/365),蔬菜为2.88%(4/139),米面制品为2.20%(2/91),豆制品为1.33%(1/75),各类食品李斯特菌检出率比较,差异有统计学意义(χ~2=65.64,P〈0.05),禽蛋、果汁、乳制品、冷饮中未检出李斯特菌。2009年李斯特菌的检出率最高(23.97%,70/292),其次分别为2011年(15.62%,67/429),2012年(15.36%,49/319),2014年(11.65%,48/412),2013年(11.11%,47/423),2010年(10.26%,51/497),各年度食品中李斯特菌检出率比较差异有统计学意义(χ~2=26.80,P〈0.05)。对检出的48株单增李斯特菌进行6个毒力基因(hly、prfA、plcB、inlA、actA和iap)的聚合酶链式反应(PCR)检测,结果显示所有分离菌株均具有6个毒力基因。结论马鞍山食品存在不同程度的李斯特菌污染,具有食源性李斯特菌感染疾病暴发的潜在风险,应加强监督监测,预防李斯特菌所引起的食源性疾病发生。

  • 标签: 李斯特菌 污染状况 毒力基因 PCR 食源性致病菌 食品污染物
  • 简介:"十二五"期间,南通创新能力显著提升,民营企业成为创新的主力军,但还存在研发投入强度偏低,高层次科技创新领军人才缺乏,企业家受教育程度偏低和年龄偏大,战略性新兴产业发展不快和外贸企业出口增值率急速下降等问题。发挥民营企业创新主体作用须进一步完善科技财政投入稳定增长机制,提高财政科技投入效率;大力培植科技领军企业,突出中小型民营科技企业自主创新能力提升;注重其他政策与支持企业创新政策的配套;深化企业创新的科技体制机制改革;完善企业家创新主导作用的政策机制。

  • 标签: 创新能力 民营企业 主体作用 政策制度 南通
  • 简介:近期,国家食品药品监督管理和商务部按照《国家餐饮服务食品安全示范县遴选暂行办法》上的规定,联合开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、)的遴选工作。在各地推荐的基础上,两部门委托专业机构组织食品安全专家对候选单位进行了审评,初步确定首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、)的候选单位。

  • 标签: 食品安全 餐饮服务 示范县 单位 国家食品药品监督管理局 名单
  • 简介:近年来,安达围绕打造300亿规模全产链优势乳品产业,大力实施"1550"现代牧场建设工程,全面推进贝因美万头牧场以及10个标准化企业专属奶源牧场建设,全力打造百万吨安全奶源基地。安达按照现代牧业发展要求,全力推进奶牛养殖业,努力实现分散饲养向规模饲养转变、规模饲养向园区转变,粗放饲养向科学饲养转变。2014年,安达重点规划实施了"1550牧场工程”,重点打造四条规模奶牛养殖带,建设万头牧场15个,千头以上规模的牧场(园区)50个。新建和改扩建贝因美、澳源、友谊、八一、红星、浩林、清大等现代规模牧场7个。

  • 标签: 规模饲养 乳品产业 全产业链 分散饲养 贝因美 奶源基地
  • 简介:目前,北京食品卫生许可证许可项目的表述缺乏明确统一的规范,致使许可项目表述存在着较大的随意性,许可项目含义不明确。这样不仅不利于卫生行政部门对食品生产经营者的生产经营活动实施监督,有的可能因许可项目的内涵界定模糊,客观上给少数超越实际卫生条件从事生...

  • 标签: 许可项目 食品卫生许可证 规范化 北京市 食品生产企业 生产经营活动
  • 简介:随着改革开放的进一步深入,公司化、民营化已汇成呈股历史潮流,供销系统工业企业同样必须坚持“两化”目标,即大力推进体制创新和机制创新,积极参与和推动农业产业化经营,把供销合作社改造成真正的农民合作经济组织,求生存,求发展。供销系统的轧花工业要谋求发展,就要有一个新的改革思路;要谋求大的发展,就要从根本上彻底进行体制创新;要谋求快的发展,就要激活群力,争速度、求效益,稳中求进。笔者就东台轧花工业企业改革的情况,作以下阐述。

  • 标签: 轧花工业企业 供销系统 体制改革 创新 东台市 发展
  • 简介:结合南通户籍制度改革实例,分析农村户籍制度改革的政策现状及主要实施措施。结合户籍迁移情况探索户籍制度改革新政“诱力”不强的原因,进而从顶层设计、优惠政策、农民维权、舆论氛围等角度提出综合性的渐进式系统改革建议。

  • 标签: 户籍制度改革 户口迁移 通迁制度 农民利益 城镇承载力