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简介：报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。

简介：食品行业刊物。普及食品知识，包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。

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简介：《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。设有饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及由专家撰稿指导科学饮食的“饮食科学”栏目。

简介：《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。

简介：《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

简介：本刊创刊于1973年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

简介：《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊，是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

简介：《食品与药品》杂志为国内首家涵盖食品与药品领域的科技刊物，办刊宗旨是食品、药品研究等相关知识普及与提高，为广大技术人员及消费者提供服务。本刊突出技术的先进性、创造性和实用性；主要报道食品与药品的最新科技成果，建立食品与药品行业的国内外信息交流平台；注重基础研究与生产实践，发挥产学研相结合的特点，为科学研究和产业化提供更好的支持。

简介：本刊为国内轻工类核心期刊，作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录。目前，在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物，刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等，信息量大，内容新颖，时效性和实用性强，主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

简介：本刊系由上海材料研究所与机械工程学会理论检验分会联合主办的技术类刊物。主要报道材料的化学分析与仪器分析专业领域中的新方法、新技术、新设备以及国内外的研究方向。“面向生产、注重实用、反映动向、兼顾普及”是刊物的编辑主针，旨在最大幅度地满足不同层次读者的需要。

简介：《中华检验医学杂志》1978年9月创刊。是中国科学技术协会和国家卫生部主管、中华医学会主办的中华医学会系列杂志之一。是我国检验医学和各科医学实验室诊断领域最具权威性和影响力的高级学术核心期刊，其读者面之广，发行量之大为本领域第一位，位居中华系列杂志前位。2000年由《中华医学检验杂志》更名为《中华检验医学杂志》。坚持“对作者负责，让读者满意”的办刊理念。现在已经被美国化学文摘（CA）、制药及药品毒理化数据库（TOXCENTER）、中国期刊全文数据库、中国科技论文统计和分析刊源数据库等国内、国外近20个权威检索机构或数据库收录。被国家新闻出版总署和国家科技部授予“双效期刊”和第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号及“中国期刊方阵”期刊，并多次获优秀期刊奖。 本刊的办刊宗旨是：贯彻党和国家的卫生工作方针，坚持理论与实践、普及与提高相结合的方针，反映本领域和相关领域研究的重要进展，报道我国检验医学和医学各科实验诊断领域先进的研究成果，促进国内外学术交流，引导学科发展。主要读者对象为广大中高级检验医学技术人员、医学实验室科研人员和临床各科医师。是我国相关领域专业人员发表研究成果和进行知识更新及学术交流的重要窗口。

简介：本刊以报道生物科学、医学、卫生学、免疫学、血液学、微生物学、病毒学、生物化学、遗传学、分子生物学、医学实验室管理学等学科的基础研究和实验诊断方法学为重点，选登的文章包括医学各个方面的科研成果、工作经验和体会以及有关方面的国内外进展和发展趋势、新技术和新产品的研制等。内容丰富，具有较强的专业性和实用性。

简介：饮食服务业刊物。主要报道该专业范围内的科技信息。

简介：是医药卫生公认的权威杂志，是北京市药品、保健食品、化妆品、医疗器械监督管理工作的指导性刊物，是唯一授权刊登北京市药品监督管理局政策、法规、公告、通告通报的指定媒体，同时也是国内外医药发展动态，交流药品医疗器械管理工作、药检技术、临床医学、药学等的最佳媒体。

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简介：《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。