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高职院校酒店管理专业教学改革的实践尝试
高职院校酒店管理专业教学改革的实践尝试
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摘要
本文首先对于高职院校酒店管理专业教学当前所存在的问题进行分析,然后从注重酒店管理专业人才的应用技能培养、建立以提升职业素质为基础的培养模式、构建与酒店行业用人标准相符合的课程体系、通过多元化的教学模式来提升教学质量、针对性的培养学生的良好职业意识和习惯这五个方面来对于高职酒店管理专业教学改革的实践尝试进行探析,希望通过本文,能够为高职院校酒店管理专业教学改革提供一些参考和帮助。
DOI
2ldek6ed3r/1717
作者
李少立
机构地区
不详
出处
《读与写(教师)》
2018年6期
关键词
高职酒店管理专业
教学改革
实践尝试
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2018年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
读与写(教师)
2018年6期
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