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探讨农村坝坝宴群体性就餐食物中毒应急检测策略

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摘要摘要目的探讨农村坝坝宴群体性就餐食物中毒应急检测策略。方法回顾性分析2016年9月20日我中心处置的32例农村坝坝宴群体性就餐食物中毒疫情，结合实验室检测的整个过程及质量控制，探讨如何在农村坝坝宴群体性食物中毒疫情中最短时间内找出病原菌，对疫情处置、流行病学调查及临床治疗具有重要的意义。

DOI pd5l5lzr47/2492371

作者陈诚朱俊萍薛少林许珈瑜

机构地区（成都市青白江区疾病预防控制中心四川成都610300）

出处《医药前沿》 2018年6期

关键词农村坝坝宴群体性就餐食物中毒应急检测策略

分类 [医药卫生][免疫学]

出版日期 2018年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）