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2015年咸阳市食品中金黄色葡萄球菌的监测结果分析

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摘要摘要目的为了解我市金黄色葡萄球菌的污染现状，制定科学有效的防控策略，防范食物中毒的发生。方法依据《国家食品污染和有害因素风险工作手册》（细菌学部分）及GB4789.10-2010进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定。结果162份样品中检出15份阳性菌株，阳性率为9.26%。结论需要进一步加强销售市场监测及监管，注意饮食卫生。

DOI wjv0xg8q47/2721902

作者王丽娟杨囡王莹莹张俊君陈斌秦龙

机构地区陕西省咸阳市疾病预防控制中心陕西咸阳712000

出处《健康世界》 2017年21期

关键词金黄色葡萄球菌结果监测分析报告

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）