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食品中对重金属的检测方法研究探析

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摘要摘要：在具体工作中，应用多种重金属前处理方法和检测方法，能够准确测定食品中重金属的种类和含量。随着社会对食品安全问题的重视和食品重金属检测技术的不断发展，相信会出现更加高效、准确的分析方法为食品安全保驾护航。

DOI 5joewx2z4v/4826336

作者姜学丽

机构地区山东省乐陵市综合检验检测中心山东乐陵 253600

出处《科学与技术》 2020年13期

关键词食品安全重金属检测技术

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年09月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科学与技术

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