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论课程思政视角下的专业课教学模式改革——以《酒店礼仪实训》课程为例

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摘要摘要：课程思政能够引领高校办学，使高校始终追随社会主义前进方向。高校方面通过提炼专业课程中的思政元素使得教育教学有血有肉，进而高质量的落实立德育人的人才培养目标。《酒店礼仪实训》是酒店管理专业一门非常重要的学科，以课程思政丰富《酒店礼仪实训》内涵，优化教学内容和方法，为推动《酒店礼仪实训》改革提供了新的思路。本文围绕“课程思政视角下的《酒店礼仪实训》改革”展开讨论，希望能够全面提高《酒店礼仪实训》教育的质量，为高职学生的发展铺平道路。

DOI ojzyrpxe45/4951146

作者罗元

机构地区常州工程职业技术学院江苏常州213164

出处《教学与研究》 2020年24期

关键词课程思政专业课教学改革酒店礼仪实训

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2020年12月04日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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