首页 > 《科学与技术》 > 2020年26期 > 大豆卵磷脂的功效及提取方法

大豆卵磷脂的功效及提取方法

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要

DOI lj107y054v/4983344

作者吴萌

机构地区扬州牧羊粮食机械有限公司，江苏，扬州，225000

出处《科学与技术》 2020年26期

关键词卵磷脂大豆液相色谱

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年12月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1方平. 初识大豆卵磷脂.农产品加工及贮藏工程,2003-02.
2丫丫. 如何选择大豆卵磷脂.企业管理,2002-12.
3郭勇. 大豆卵磷脂的分离与纯化方法研究.食品科学与工程,2004-05.
4滕晓焕. 大豆卵磷脂对面包品质的影响.教育学,2010-04.
5刘银燕;杨晓虹;马兴元;胡于鲁;于洪波. 从提取卵磷脂的残渣中制取药用大豆总甾醇的研究.中草药栽培,1994-03.
6李梦龙;卢晓明;任发政;景浩. 热处理对蛋黄卵磷脂提取的影响.食品科学与工程,2013-09.
7冯宝民;刘明;徐维峰;吴文忠. 大豆卵磷脂中脂肪酸组成分析.高等教育学,2009-06.
8徐红娟,高妃. 大豆卵磷脂软胶囊辅助降血脂动物实验研究.药学,2022-10.
9柳启沛. 卵磷脂的营养.食品科学,1999-01.
10梅容. 卵磷脂——血管的清道夫.临床医学,2006-06.

来源期刊

科学与技术

科学与技术

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

卵磷脂大豆液相色谱

返回顶部