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食品检验检测体系存在的问题及完善对策

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摘要摘要：食品的质量将会对人体的身体机能产生直接影响，因此在当前物质水平不断提升的背景下做好食品检验工作将成为确保人们健康质量的重要基础，尤其在面对毒奶粉、苏丹红等食品问题的情况下，构建健全的食品检验检测体系将能够更好地提升市场监管的质量，进而做好食品安全保障工作。现阶段我国在食品检验检测体系构建的过程中依然存在不足之处，因此本文主要基于其中存在的问题进行完善对策的探讨。

DOI 7j6wgw5r40/5027218

作者董晶

机构地区山东正源检测科技有限公司山东省德州市 251100

出处《科学与技术》 2020年28期

关键词食品检验检测体系监管安全

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年01月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）