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在食育背景下幼儿园健康饮食习惯养成的实践研究

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摘要摘要：常言道：“民以食为天”。一日三餐，四季变换，我们的生活主题都离不开“吃”。食育即是对吃的教育，在食育教育中不仅能让幼儿从食物中感受饮食文化，还能在实践中感受到健康饮食习惯的重要性。在幼儿阶段对其饮食行为习惯进行培养，不仅能够保证幼儿膳食平衡，获得充足的营养，提升幼儿体质和免疫力，还能为幼儿以后各种好习惯的养成奠定良好的基础。但就目前的幼儿饮食习惯来看，幼儿大多存在挑食、偏食、多食等不良的饮食习惯。幼儿期是人生的奠基阶段，是身体、心理迅速发展与良好习惯形成的重要时期，也是对幼儿教育的黄金时期。

DOI 7j6xklvpj0/5805542

作者吴锦芬

机构地区漳州招商局经济技术开发区实验幼儿园福建漳州 363122

出处《教学与研究》 2021年30期

关键词幼儿园食育背景饮食习惯

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年03月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）