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幼儿园开展食育课程促进幼儿良好饮食习惯养成的实践研究

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摘要摘要：食育是以食物为载体的教育活动，包含生命、健康、自然、感恩等通识文化，又有劳作、饮食习惯等生活文化，同时还有体验、协作、分享等精神文化，是促进幼儿身体健康、精神富足的教育活动。幼儿园通过整合一日活动和领域活动开展食育课程，课程的落实过程需要保教、家园联动，深度挖掘资源，开展形式多样的食育课程体系，进而实现幼儿喜食、康食、礼食的目标，促进幼儿身心健康发展。

DOI rdxmlp0l4l/6545201

作者吴锦芬

机构地区漳州招商局经济技术开发区实验幼儿园福建漳州 363122

出处《中小学教育》 2022年14期

关键词食育课程幼儿园饮食习惯实施策略

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年11月02日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）