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《建筑创作》
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2022年4期
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论食品工程的安全保障与监督框架
论食品工程的安全保障与监督框架
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摘要
摘要:目前,我国的食品行业已由粗放型向集约型发展转变。在市场不断发展的过程中,食品行业在规模和技术水平方面都获得提升,但其安全方面存在一定的问题,影响了食品安全水平,因此需要强化食品的安全监督工作,保障食品安全。
DOI
ojzepy9yj5/6022022
作者
石英赫
万婷婷
机构地区
辽宁惠康检测评价技术有限公司 辽宁沈阳 110000
出处
《建筑创作》
2022年4期
关键词
食品工程
安全保障
监督框架
分类
[][]
出版日期
2022年06月24日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
建筑创作
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