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2024年11期
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论食品工程的安全保障与监督管理研究
论食品工程的安全保障与监督管理研究
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摘要
摘要:在现代社会,食品安全不仅是关乎公众健康的大事,更是社会稳定和经济发展的基石。食品工程作为连接农业和消费的关键环节,其安全问题尤为重要。本文将深入探讨食品工程的安全保障体系及其监督管理机制,旨在寻找更有效的策略以保障食品质量,维护公众利益。
DOI
lj1ee32p5d/8481368
作者
吴颖新
机构地区
120104197104116025
出处
《中国科技信息》
2024年11期
关键词
食品工程
安全保障
监督管理
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年07月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
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