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文化自信背景下高职院校茶文化课程教学改革探索

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摘要摘要：茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分。高职院校旅游管理专业开设茶文化课程有利于传承中华优秀传统文化，提高学生的文化自信，并可以通过考取茶艺师证书，提高学生的职业竞争力。而该门课程传统的教学模式依靠单一的课堂教学，根本无法做到理论与技能兼顾，无法在教学中突出学生的主体地位，形成以“学习者为中心”的教学模式，也无法使学生通过大量的亲身体验获得文化认同和审美熏陶。本文构建“一虚二实”的课堂形态，“理论知识—专项技能—综合能力”三段式教学模式，较好地拓展了教学时空，增加了学时数量和实践机会，有效增进了该课程的教学效果。

DOI pd59097r47/6868747

作者方圆

机构地区石家庄财经职业学院经济管理学院

出处《教学与研究》 2023年1期

关键词文化自信高职院校茶文化教学改革

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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