摘要
摘要：2018年9月，国家主席习近平在全国教育大会上强调，要树立健康第一的教育理念。随着经济的飞速发展，人民饮食状况日益改善，食育教育也逐渐进入我们的生活和教育活动中。我国幼儿食育尚处于起步阶段，家长们更加关心孩子“吃得好不好”“饱不饱”，对于食育的认知过于狭窄、存在认知误区，从而导致了幼儿不合理的饮食习惯和不健康的生活方式。开展食育的最佳的时期是幼儿阶段，本文通过对食育开展的现状的研究和分析，希望在幼儿园开展食育活动之余，在家庭中普及食育知识等策略，提升家长对幼儿食育的科学认知，推动家长对幼儿食育的参与性。
出版日期
2023年06月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
