摘要
【摘要】近年来，在社会高速发展下，人们生活质量提高，对素质教育要求提高。现阶段，针对幼儿的生活日常越来越关注。支持、引导幼儿养成良好的饮食习惯，是幼儿园教育的重要内容之一。幼儿期是幼儿养成良好行为习惯的重要阶段。健康的饮食习惯，不仅能满足幼儿身体所需要的营养和能量、促进幼儿机体的健康发展，更有助于幼儿养成良好的性格和品质。有效地开展进餐教育，能够帮助幼儿树立健康的饮食意识，养成良好的进餐习惯，形成健全的人格，使幼儿身心全面和谐发展。这也是食育的根本目的所在。在幼儿园中，进餐是幼儿一日活动中的重要环节。一些幼儿因为各种原因，出现挑食、厌食、吃饭慢、依赖成人而不愿独立进餐等问题。
出版日期
2023年04月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
