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质量链视角的食品质量管理新范式研究
质量链视角的食品质量管理新范式研究
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摘要
摘要:随着有关部门对食品安全问题关注度提升,为更好的保证食品安全,给人们提供健康的与安全的饮食环境,相关人员一直在对食品安全有关问题进行研究,并有针对性完善相关管理制度,当前已经取得较好成绩。而为更好的减少由于食品引发的安全问题,有关人员提出以质量链为基础,对视频管理新范式进行研究,得到广泛认可。基于此,本文主要对质量链视角的食品质量管理新范式进行研究。
DOI
7dmvrxzedn/7444430
作者
侯小聪
机构地区
中检溯源华南技术服务(深圳)有限公司
出处
《科学与生活》
2023年8期
关键词
质量链
食品质量管理
新范式研究
分类
[][]
出版日期
2023年08月08日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与生活
2023年8期
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