摘要
摘要:随着我国时代的不断进步,食品工业有了迅速的发展和提高,人民也对食品安全有了更高的关注力度。由于检测环节的严格性和技术性决定了食品安全质量,传统的检测技术已经无法满足当今人们对食品安全的要求,刚[仄言1]无法有效保证食品的质量,所以需要加强食品检测环节的生物工程技术研究,帮助人们更快捷灵活的进行质量检测,有助于保证人们的生命安全,也有利于更快地推进我国生物技术的研究。本文就生物工程技术的基本概述、基本种类和在食品检测环节的应用做出分析与探讨。
出版日期
2023年10月25日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)