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中职烹饪专业学生“工匠精神”的培养

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摘要摘要：随着社会经济的发展，烹饪行业对专业人才的需求越来越高。作为中职烹饪专业学生，培养“工匠精神”具有重要意义。本文通过分析“工匠精神”的内涵和培养途径，探讨中职烹饪专业学生“工匠精神”的培养方法，旨在提高学生的综合素质和专业技能，满足烹饪行业对优秀人才的需求。

DOI zdlk7p5pjl/7812940

作者雍金丽

机构地区河南省信阳市息县职业教育中心

出处《中小学教育》 2023年19期

关键词中职烹饪专业学生工匠精神培养方法

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年11月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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