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提升职工食堂基础管理水平的综合改革措施探讨

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摘要摘要：提升职工食堂基础管理水平对于确保食品安全、改善职工体验、促进健康饮食、提高服务质量，从而满足职工和员工的需求，提升企业的形象和声誉。本文介绍了对企业食堂进行维修改造的综合改革措施，以提升食堂整体环境。改革包括优化食材基本目录、启动食堂管理信息系统建设、开展7S食堂创建以及加大食堂运行过程的监督。通过这些措施的实施，可提高食堂管理的效率和质量，为职工提供更舒适、安全、健康的用餐环境。

DOI 7j6v13v9qd/8060090

作者林琳

机构地区中国石化中原石油勘探局有限公司公共事业部，河南濮阳 457001

出处《中国经济评论》 2024年1期

关键词食堂基础管理综合改革措施

分类 [经济管理][政治经济学]

出版日期 2024年03月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）