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微生物快速检测技术在食品安全检测中的应用

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摘要摘要：食品安全一直是社会关注的焦点，微生物污染是引起食品安全问题的主要原因之一。传统的微生物检测方法通常需要较长时间和复杂的操作步骤，无法满足迅速、高效的检测需求。因此，引入微生物快速检测技术成为解决这一问题的关键。

DOI 7j6vv1o6rd/8306242

作者王忠政

机构地区荆楚理工学院湖北省荆门市 448100

出处《装备维修技术》 2024年6期

关键词微生物快速检测技术食品安全检测应用

分类 [][]

出版日期 2024年05月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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装备维修技术

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