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中职烹饪类专业课程思政的建设路径研究
中职烹饪类专业课程思政的建设路径研究
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摘要
摘要:对于中职院校而言,烹饪类专业的课程思政建设也同样重要,当在课程中融入课程思政的内容之后,教师们通过将其贯穿于教学的各个环节,实现学生的专业技能和人文素养的提升,为社会培养出越来越多的烹饪人才。
DOI
pd5kk1mwwd/8365523
作者
曲建光
赵连杰
机构地区
哈尔滨市现代应用技术中等职业学校 黑龙江 哈尔滨 150000
出处
《科技新时代》
2024年7期
关键词
中职
烹饪类专业
课程思政
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年06月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
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