摘要
摘要：当今，我国经济发展十分迅速，食品质量安全和营养健康与每个人的日常生活都息息相关，检验检测工作是其重要保障，能够从源头上对食品品质进行把控，保证人们的饮食健康和生命安全。食品检测是依据法律法规的要求，采取必要的措施对食品质量进行评判，保障食品安全，避免不合格品进入市场。检测目的包括安全性评价、品质分析、溯源及真实性鉴别等。随着社会的高速发展和技术进步，生产工艺和技术方法不断革新，食品种类日渐多样化，对检验检测工作提出了新的要求。我们应当持续完善检验检测体系，提升检验检测质量，对食品检验检测工作的各个环节严格把控，避免各种误差的产生。加强食品检验检测质量管控，提升检验检测准确性和效率，具有重要的社会意义。
出版日期
2024年07月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
