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食品工程中营养强化剂的应用探究
食品工程中营养强化剂的应用探究
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摘要
摘要
DOI
kd2nn7g70d/8451338
作者
林伯权
李琴
机构地区
442000197004152331 429006198110210764
出处
《中国科技信息》
2024年3期
关键词
功能性食品
营养强化剂
食品工程
营养素
应用探究
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年07月09日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
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