摘要
摘要：食品安全问题一直是全球关注的重点，食品工程技术在此方面的应用研究显得尤为重要。该论文以食品工程技术在食品安全领域的应用为研究主轴，探讨了食品工程技术如食品加工、食品贮存、食品包装以及食品检测等在确保食品安全方面的应用效果。通过实例研究，发现食品工程技术在食品安全方面的独特优势，如通过科学的食品加工技术，可以有效地消除食品中的有害物质，通过先进的食品贮存技术和包装技术，可以有效地防止食品在储运过程中的损坏和污染，通过精准的食品检测技术，可以快速准确地评估食品安全状况，并及时发现食品安全风险。这些应用不仅大大提高了食品生产的效率和质量，更为食品安全保驾护航。该研究为食品工程技术在食品安全领域的应用提供了有益的理论指导，对食品工业的可持续发展做出了积极的贡献。
出版日期
2024年08月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
